本書將對遼寧省內30種風味美食進行書寫，具體包括：沈陽：滿漢全席、遼菜、老邊餃子、馬家燒麥、李連貴熏肉大餅、老四季抻面、蘇家屯冷面。大連：海菜包子、炸蝦片、鐵板魷魚、大連炒燜子。鞍山：海城餡餅、臺安燉大鵝。撫順：滿族八碟八碗、麻辣拌。本溪：小市羊湯、本溪哈什螞、蝲蛄豆腐、長寬豬蹄。丹東：炒米馇子。錦州：錦州燒烤、錦州烀餅、錦州什錦小菜、溝幫子熏雞。營口：醬燜鲅魚。阜新：彰武手把羊肉。遼陽：蔥花缸爐。鐵嶺：牛肉火燒、李記壇肉。朝陽：凌源燒雞。