本書基于實際，全面系統(tǒng)地介紹了畜牧獸醫(yī)專業(yè)常見的實踐技能，從豬場職業(yè)技能訓練、雞場職業(yè)技能訓練等，到肉聯(lián)廠職業(yè)技能訓練，對各項實踐技能的知識原理、操作方法進行了詳盡闡述，對基層獸醫(yī)工作者有一定的指導借鑒作用。