千百年來(lái)，它受到歷代文人雅士的喜愛和贊美，史書中也不乏帝王公卿用于賞賜饋贈(zèng)、宴樂(lè)祭祀的記錄，從而形成內(nèi)涵豐富而且獨(dú)特、罕有的桑落酒文化。本書即是一部以歷代文士贊美桑落酒詩(shī)詞為主線，輔以有關(guān)史、圖。本書按朝代對(duì)桑落酒的發(fā)展歷史進(jìn)行敘述，從南北朝開始，經(jīng)隋唐、宋金元、明清，歷代文人雅士歌詠桑落酒的詩(shī)詞及書畫。該書圖文并秒，趣味高雅，極具史料性、知識(shí)性、藝術(shù)性和觀賞性。