《阿拉伯伊斯蘭文化史》共3卷8冊(cè)，即《黎明時(shí)期》(1冊(cè))、《近午時(shí)期》(3冊(cè))和《正午時(shí)期》(4冊(cè))。根據(jù)大量原始史料，敘述了伊斯蘭教產(chǎn)生之前阿拉伯地區(qū)的情況，并詳細(xì)記載和論述了伊斯蘭教產(chǎn)生后阿拉伯伊斯蘭國(guó)家的政治、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、文化和學(xué)術(shù)活動(dòng)，尤其是伊斯蘭教各教派的產(chǎn)生和發(fā)展。該書(shū)從1929年首卷《黎明時(shí)期》問(wèn)世，到1953年第3卷第3冊(cè)出版，歷時(shí)24載。第3卷第4冊(cè)是在1954年愛(ài)敏去世后由著名歷史學(xué)家艾哈邁德·福瓦德整理出版。全書(shū)史料豐富、內(nèi)容翔實(shí)、立論公允，出版后受到阿拉伯學(xué)術(shù)界高度評(píng)價(jià)，被譽(yù)為“劃時(shí)代的伊斯蘭百科全書(shū)”，是研究阿拉伯伊斯蘭歷史文化的重要史籍。