本書按照山西97個(gè)主要縣市逐個(gè)說明其自然條件、微量元素等內(nèi)容，旨在向人們普及微量元素知識(shí)，了解和認(rèn)識(shí)微量元素在土壤、水、食物和人體中的分布和作用，掌握微量元素與人體健康的關(guān)系。同時(shí)含有各縣的歷史文化、水土文化、農(nóng)業(yè)特點(diǎn)、發(fā)展建議等，可以激發(fā)人們熱愛家鄉(xiāng)、建設(shè)家鄉(xiāng)的熱情。