第一章緒論1
第一節(jié)精細(xì)化工的定義與范疇1
第二節(jié)精細(xì)化工在現(xiàn)代化建設(shè)中的作用3
一、精細(xì)化工在國民經(jīng)濟中的地位4
二、國內(nèi)外精細(xì)化工的發(fā)展現(xiàn)狀5
三、精細(xì)化工面臨的機遇6
四、精細(xì)化工發(fā)展方向6
五、六大因素加速促進(jìn)我國精細(xì)化工行業(yè)發(fā)展9
第三節(jié)我國精細(xì)化工行業(yè)發(fā)展前景及趨勢11
一、產(chǎn)業(yè)政策的有力支持為行業(yè)發(fā)展提供良好的政策環(huán)境12
二、下游產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展推動精細(xì)化工的發(fā)展12
三、“雙碳”戰(zhàn)略規(guī)劃促進(jìn)精細(xì)化工行業(yè)綠色發(fā)展12
【拓展閱讀】精細(xì)化工的發(fā)展12
思考題13

第二章無機精細(xì)化學(xué)品14
第一節(jié)超細(xì)化15
一、氣相法16
二、液相法16
三、超細(xì)化的應(yīng)用舉例19
第二節(jié)單晶化22
一、從Al2O3到藍(lán)寶石22
二、紅寶石與第一臺激光器23
三、新的單晶體層出不窮23
第三節(jié)非晶化23
一、堅硬耐蝕的“理想新金屬”24
二、半導(dǎo)體材料的新秀25
三、積極開發(fā)非晶態(tài)無機鹽26
第四節(jié)表面改性化26
一、無機改性26
二、有機改性27
三、復(fù)合改性28
第五節(jié)薄膜化28
一、難得的金屬耐蝕保護(hù)膜29
二、多功能薄膜——SnO229
三、電子信息材料之最30
第六節(jié)纖維化30
一、氧化鋁纖維31
二、碳化硅纖維32
【拓展閱讀】武漢超級混凝土32
思考題33

第三章日用化學(xué)品34
第一節(jié)概述34
一、日用化學(xué)品及其類別34
二、日用化學(xué)品的生產(chǎn)特點35
第二節(jié)化妝品35
一、化妝品的分類35
二、化妝品的性能要求36
三、化妝品的原料36
四、化妝品生產(chǎn)的主要工藝39
五、化妝品生產(chǎn)工藝與設(shè)備41
第三節(jié)合成洗滌劑54
一、洗滌劑概述54
二、合成洗滌劑的制造工藝技術(shù)58
三、衣物用洗滌劑配方62
四、廚房用洗滌劑配方65
五、玻璃清洗劑配方66
【拓展閱讀】配方中的變與不變68
思考題69

第四章食品添加劑70
第一節(jié)概述70
一、食品添加劑的分類70
二、對食品添加劑的一般要求71
三、食品添加劑的使用標(biāo)準(zhǔn)71
第二節(jié)防腐劑72
一、防腐劑常用品種72
二、其他防腐劑74
三、殺菌劑75
第三節(jié)抗氧化劑76
一、抗氧化劑常用品種76
二、抗氧化劑的作用機理79
第四節(jié)食用色素80
一、天然色素80
二、人工合成色素88
第五節(jié)調(diào)味劑91
一、酸味劑91
二、甜味劑92
三、鮮味劑 94
四、咸味劑96
五、其他呈味物質(zhì)96
第六節(jié)乳化劑和增稠劑98
一、乳化劑98
二、增稠劑100
第七節(jié)營養(yǎng)強化劑102
一、維生素102
二、氨基酸103
三、礦物質(zhì)103
第八節(jié)其他添加劑104
一、發(fā)色劑和發(fā)色助劑104
二、漂白劑104
第九節(jié)中國食品添加劑工業(yè)的發(fā)展趨勢105
一、市場規(guī)模的持續(xù)增長105
二、消費者需求的轉(zhuǎn)變105
三、行業(yè)競爭格局的變化105
四、政策法規(guī)的完善106
五、技術(shù)創(chuàng)新的推動106
【拓展閱讀】食品添加劑與食品安全106
思考題107

第五章膠黏劑109
第一節(jié)概述109
一、膠黏劑的發(fā)展110
二、膠黏劑的組成110
三、膠黏劑的分類117
四、膠黏劑應(yīng)用118
第二節(jié)膠接的基本原理119
一、膠接界面119
二、膠黏劑對被粘物表面的潤濕120
三、黏附機理121
第三節(jié)膠接工藝122
一、膠黏劑的選擇122
二、膠接接頭設(shè)計122
三、膠黏劑配方的影響因素123
四、表面處理123
五、膠接工藝步驟123
第四節(jié)合成樹脂膠黏劑124
一、熱塑性樹脂膠黏劑124
二、熱固性樹脂膠黏劑126
第五節(jié)合成橡膠膠黏劑133
一、氯丁橡膠黏合劑133
二、丁腈橡膠膠黏劑135
三、其他合成橡膠膠黏劑136
第六節(jié)無機膠黏劑與天然膠黏劑137
一、無機膠黏劑137
二、天然膠黏劑138
第七節(jié)特種膠黏劑139
一、熱熔膠黏劑139
二、壓敏膠黏劑141
三、其他特殊膠黏劑142
【拓展閱讀】中國光刻膠的研發(fā)歷程142
思考題143

第六章功能高分子144
第一節(jié)概述144
一、功能高分子分類144
二、功能高分子的合成方法145
第二節(jié)離子交換樹脂146
一、離子交換樹脂的種類147
二、離子交換樹脂的制備148
第三節(jié)高分子吸附劑和高吸水性樹脂149
一、螯合樹脂150
二、高吸水性樹脂153
三、吸附性樹脂154
第四節(jié)高分子試劑155
一、高分子氧化還原試劑155
二、高分子氧化劑157
三、高分子還原劑158
四、高分子轉(zhuǎn)遞試劑158
五、高分子載體上的固相合成和模板聚合159
第五節(jié)高分子催化劑與固定化酶160
一、作為高分子催化劑的離子交換樹脂160
二、高分子金屬催化劑161
三、固定化酶161
第六節(jié)高分子分離膜162
一、離子交換膜163
二、高分子反滲透膜、超濾膜164
第七節(jié)生物醫(yī)用功能高分子164
一、生物醫(yī)用功能高分子164
二、高分子藥物166
第八節(jié)功能高分子的發(fā)展趨勢168
一、先進(jìn)復(fù)合高分子材料168
二、生物降解及環(huán)境友好高分子材料168
三、隱身材料168
四、智能高分子材料168
【拓展閱讀】神奇的功能高分子168
思考題169

第七章農(nóng)藥170
第一節(jié)概述170
第二節(jié)殺蟲劑171
一、有機磷殺蟲劑172
二、氨基甲酸酯類殺蟲劑175
三、菊酯類殺蟲劑179
第三節(jié)殺菌劑183
一、概述183
二、典型的殺菌劑的生產(chǎn)185
第四節(jié)除草劑和植物調(diào)節(jié)劑193
一、除草劑193
二、植物生長調(diào)節(jié)劑207
第五節(jié)農(nóng)藥工業(yè)的發(fā)展209
一、新農(nóng)藥品種的發(fā)展趨勢209
二、農(nóng)藥品種具體的發(fā)展方向210
【拓展閱讀】RNA干擾技術(shù)：精準(zhǔn)打擊害蟲的新武器210
思考題210

第八章其他精細(xì)化工產(chǎn)品212
第一節(jié)涂料212
一、概述212
二、涂料的分類和組成213
三、涂料使用的基本原理217
四、涂料的主要種類217
五、涂料工業(yè)的展望222
第二節(jié)染料和顏料223
一、概述223
二、染料和顏料的基本屬性224
三、染料224
四、有機顏料234
五、染料和顏料的工業(yè)展望237
第三節(jié)合成材料助劑238
一、概述238
二、增塑劑241
三、阻燃劑244
四、抗氧化劑247
五、熱穩(wěn)定劑250
六、發(fā)泡劑251
七、抗靜電劑252
第四節(jié)催化劑254
一、概述254
二、氣固相接觸催化256
三、相轉(zhuǎn)移催化265
四、均相絡(luò)合催化268
第五節(jié)精細(xì)陶瓷271
一、概述271
二、精細(xì)陶瓷的特性271
三、新型精細(xì)陶瓷的種類及應(yīng)用272
四、精細(xì)陶瓷展望273
第六節(jié)生物化工273
一、氨基酸274
二、核酸類276
三、有機酸278
四、酶制劑279
五、維生素280
六、抗生素282
七、生理活性物質(zhì)283
八、微生物農(nóng)藥、菌肥和植物生長激素284
【拓展閱讀】魅力精細(xì)，伴隨你我285
思考題286

參考文獻(xiàn)287