隨著科學普及和醫(yī)療技術(shù)的進步，腫瘤和癌癥已經(jīng)不再神秘，但大多數(shù)人還是談“癌”色變，可見癌癥的威力及帶給人們的恐慌。但是，我們也是可以通過科學合理的飲食來進行預防的。這是一本科學的抗癌防癌飲食指導用書，提供了針對不同時期、不同癌癥、不同癥狀的飲食指導，可謂比較全面。全書共分為三章，分別為癌癥到底是什么，抗癌防癌怎么吃，常見癌癥對癥飲食調(diào)養(yǎng)方。讓我們科學的認識癌癥，減少對癌癥的恐懼，以便采取合理的飲食護理方法來降低癌癥對我們身體的侵襲，做到預防和控制。
谷深，中國中醫(yī)科學院中醫(yī)針灸碩士，北京中醫(yī)藥大學附屬護國寺中醫(yī)醫(yī)院副主任醫(yī)師，中國針灸學會會員，中國針灸學會經(jīng)筋診治專業(yè)委員會理事，中國民族醫(yī)藥學會艾灸分會常務(wù)理事。先后師從北京中醫(yī)藥大學教授、北京市名中醫(yī)王麗平教授，國家級名老中醫(yī)、澄江針灸學派代表人物、中國中醫(yī)科學院針灸醫(yī)院院長吳中朝教授。擅長針藥并用治療頸肩腰腿痛等關(guān)節(jié)肌肉疼痛類疾病、神經(jīng)內(nèi)科疾病以及進行后期康復等，在針藥治療運動功能損傷康復及養(yǎng)生保健方面有獨到的心得。
目錄
第一章 癌癥到底是什么
每個人的身體里都有癌細胞
與遺傳有關(guān)的幾種癌癥
癌癥高危人群
常見癌癥的表現(xiàn)與早期信號
癌癥的三級預防
第二章 抗癌防癌怎么吃
藥食兼具的防癌抗癌經(jīng)典食材
山藥
杏仁
薏苡仁
大蒜
生姜
山楂
吃對五谷雜糧，遠離癌細胞
小米
糙米
燕麥
蕎麥
黃豆
綠豆
黑豆
甘薯
不可不知的防癌抗癌蔬菜
白蘿卜
胡蘿卜
白菜
菜花
香菜
豆芽菜
黑木耳
苦瓜
蘆筍
南瓜
茄子
萵筍
西紅柿
香菇
金針菇
洋蔥
圓白菜
防癌抗癌魔力水果
獼猴桃
蘋果
哈密瓜
檸檬
葡萄
無花果
草莓
橘子
藍莓
木瓜
第三章 常見癌癥對癥飲食調(diào)養(yǎng)方
肺癌
胃癌
肝癌
大腸癌
皮膚癌
乳腺癌
宮頸癌
前列腺癌
白血病
鼻咽癌
口腔癌
腎癌
食管癌
胰腺癌
書單推薦
