《物理化學實驗》是根據(jù)工科課程體系的特點編寫的物理化學實驗教材。此外，為了提升學生科學地分析和處理實驗數(shù)據(jù)的能力，第1章詳細介紹了實驗誤差的分析和數(shù)據(jù)的處理方法。在第7章還介紹了與實驗相關的儀器設備的使用知識。為方便使用，《物理化學實驗》最后一章收錄了有關的物理化學常用數(shù)據(jù)。