本書共9個項目，全面且系統(tǒng)地介紹了與零售相關(guān)的知識，包括零售認知、零售企業(yè)戰(zhàn)略與組織結(jié)構(gòu)、零售消費者分析、零售商圈分析與商店選址、零售商品管理、零售供應(yīng)鏈、零售服務(wù)、電子商務(wù)零售、全渠道零售與新零售等內(nèi)容。 本書采用項目任務(wù)式結(jié)構(gòu)講解知識點，以任務(wù)帶動工作的實施，化理論為實踐、化抽象為具體，并配以綜合實訓、案例分析等內(nèi)容，旨在培養(yǎng)學生的理論與實踐能力，使學生盡快掌握零售基礎(chǔ)的內(nèi)容并能將其靈活應(yīng)用于實際操作中。 本書既可以作為高等院校電子商務(wù)類、市場營銷類等專業(yè)相關(guān)課程的教材，也可供零售相關(guān)工作的從業(yè)人員，以及有志于進入零售領(lǐng)域的創(chuàng)業(yè)者參考。