本書為中國學生營養(yǎng)與健康促進會十五周年成就的集萃，精選了促進會十五年來在中國學生營養(yǎng)與健康方面做的工作成績匯集成冊。十五年來，促進會在樹立健康理念，倡導學生食育，加強學校食堂建設，提高校園餐的營養(yǎng)品質、培養(yǎng)學生健康生活方式方面做了很多有益的研究，并形成了成果。本書不僅介紹了十五年來的成果，還對促進會未來的工作和重點做了展望。全書圖文并茂，有數(shù)據有案例，不僅可作為一本成果匯報集，也可作為相關領域研究人士的一本關于中國學生營養(yǎng)與健康發(fā)展情況的參考資料。