本書分菏澤牡丹品種和歷代曹州牡丹文獻上下兩編。上編通過對菏澤現有牡丹品種家底的系統(tǒng)梳理，采取圖文并茂的方式，重點介紹九大色系、十大花型、1308個品種；下編堅持“知古鑒今，向史而新”的歷史觀，對菏澤牡丹譜記、專著、詩詞等深入挖掘和鉤沉、整理和規(guī)范，按照時間脈絡，對相關史料輯注點校，力爭全面展示菏澤牡丹歷史。