本書(shū)是在江蘇全面完成全國(guó)第四次中藥資源普查工作的基礎(chǔ)之上，對(duì)如皋地區(qū)常用中草藥進(jìn)行系統(tǒng)的整理。全書(shū)收錄中草藥原植物200余種，隸屬于74科，尤其是結(jié)合如皋長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)的特點(diǎn)，對(duì)一些如皋常見(jiàn)食藥同源的中草藥，進(jìn)行了收集整理和編輯加工。書(shū)中收載的中草藥下列亦名、植物特征、生境、采收加工、食用部位、藥用部位、化學(xué)成分、性味歸經(jīng)、功用主治、用法用量、使用注意、附方、地方食用習(xí)俗等欄目，每味中草藥附以原植物彩色照片，方便讀者更直觀的了解該藥用植物的形態(tài)特征。