菠蘿原產(chǎn)于南美洲的巴西和巴拉圭，是世界四大熱帶水果之一，也是我國(guó)熱區(qū)重要經(jīng)濟(jì)果樹(shù)之一。中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院南亞熱帶作物研究所從2005年起引入菠蘿，目前收集保存150多份，并對(duì)資源開(kāi)展了鑒定、評(píng)價(jià)和創(chuàng)新利用研究，建立了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部湛江菠蘿種質(zhì)資源圃。通過(guò)科研人員多年的工作，積累了很多寶貴的數(shù)據(jù)、圖片等資料。本書(shū)分上、下兩冊(cè)，上冊(cè)已于2023年出版(包括46個(gè)品種)，此次出版為下冊(cè)(包括40個(gè)品種)，主要對(duì)菠蘿種質(zhì)資源的植物學(xué)性狀、農(nóng)藝性狀和品質(zhì)性狀等方面進(jìn)行描述，并附上相應(yīng)的圖片。