由于特殊自然環(huán)境和生態(tài)條件，牦牛以自然放牧為主，與其他牛種相比，牦牛良種體系不健全、畜群結構不合理、管理方式粗放，致使部分地區(qū)表現(xiàn)出體格變小、體重下降、繁殖率低、死亡率高等問題，牦牛養(yǎng)殖中飼草料短缺、基礎設施薄弱，這些因素制約著牦牛群體生產(chǎn)力水平的提高。如何改良牦牛品質(zhì)，提高牦牛生產(chǎn)性能，節(jié)本降耗、提質(zhì)增效，是牦牛產(chǎn)業(yè)化發(fā)展迫切需要解決的問題。本書密切結合牦牛生產(chǎn)、服務于行業(yè)發(fā)展需要，主要從牦牛繁育技術、飼養(yǎng)管理技術、育肥技術、疫病防治技術等方面進行闡述，突出理論與實踐的有機結合，共分為六章，主要包括牦牛的遺傳資源、牦牛場建設及環(huán)境控制、牦牛繁育技術、牦牛的放牧管理、牦牛的育肥技術、牦牛的高效養(yǎng)殖技術和牦牛的高效養(yǎng)殖技術等內(nèi)容，從而促進牦牛產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。