我國是全球第一大生豬生產國及豬肉消費國,生豬出欄量及豬肉消費量占全球的比重均在50%以上。豬肉在我國的飲食序列中一直占有較高的地位。近幾年,養(yǎng)殖場(戶)飼養(yǎng)的豬只傳染性疾病頻頻暴發(fā),原因除了病原體本身的致病影響,還有免疫抑制性疾病的存留,致使多種病原體傳播,另外人為因素等也不可忽略。近幾年,因為養(yǎng)殖形式、自然境況改變,病原體在多宿主間傳播,導致豬疫病的類別持續(xù)變多,出現(xiàn)了舊疾仍舊在蔓延,新病持續(xù)發(fā)生的現(xiàn)象。而且,伴隨規(guī);B(yǎng)殖場的數(shù)量變多與規(guī)模擴張,污染逐日加重,細菌性疫病與寄生蟲病顯著變多。除了感染性疾病外,豬的普通病、產科病及仔豬疾病也給養(yǎng)殖業(yè)造成了重大損失,不容忽視。
為使廣大養(yǎng)殖場(戶)相關人員了解常見的豬病,有效防控疾病的發(fā)生,提高生產效率,降低死亡率和淘汰率,特編寫本書。本書從病原(病因)分析、流行特點、臨床表現(xiàn)與特征、診斷及防制等方面進行介紹。全書注重與生產實踐緊密結合,實用性較強,且文字簡潔、通俗易懂。
本書的編者來自以下單位:中國農業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所(史利軍、賈紅、袁維峰、姜一曈),北京通和立泰生物科技有限公司(李英俊、孫立旦、張迪、王紹雄、宋明葛、楊飛霞、張志慧、梁麗娜、唐湘儀、程芳芳、溫玉鑫),江蘇農牧科技職業(yè)學院(郝福星),金河佑本生物制品有限公司(董鵬),北京大北農科技集團股份有限公司(劉飛),中國疾病預防控制中心(劉美)。
本書出版得到了國家重點研發(fā)計劃復制型和復制缺陷型非洲豬瘟基因缺失候選疫苗研制(2021YFD1801201)項目經費的資助。
由于編者水平有限,加之時間倉促,書中難免存在不足之處,懇請讀者批評指正。
編者
2024年12月于北京
第一章 豬的傳染病防治技術1
第一節(jié) 豬的病毒性傳染病 1
一、豬瘟 1
二、非洲豬瘟 4
三、豬圓環(huán)病毒病 8
四、豬口蹄疫 13
五、豬痘 16
六、豬藍耳病 19
七、豬傳染性胃腸炎 25
八、豬流行性腹瀉 28
九、豬輪狀病毒病 30
十、豬細小病毒病 33
十一、豬日本乙型腦炎 36
十二、豬流行性感冒 38
十三、豬偽狂犬病 40
第二節(jié) 豬的細菌性傳染病 44
一、豬丹毒 44
二、豬鏈球菌病 47
三、豬肺疫 50
四、豬傳染性胸膜肺炎 51
五、豬附紅細胞體病 54
六、豬副傷寒病 56
七、豬氣喘病 59
八、豬痢疾 61
九、豬布氏桿菌病 63
第二章 豬的寄生蟲病防治技術66
第一節(jié) 原蟲病 66
一、豬球蟲病 66
二、豬弓形蟲病 68
第二節(jié) 蠕蟲病 73
一、豬蛔蟲病 73
二、豬旋毛蟲病 78
三、豬囊蟲病 82
四、豬包蟲病 85
五、豬帶絳蟲病 87
第三節(jié) 蜘蛛昆蟲病 89
一、豬疥螨病 89
二、豬蠕形螨病 91
三、豬虱病 93
第三章 豬的普通病防治技術95
第一節(jié) 消化系統(tǒng)疾病 95
一、消化不良 95
二、胃腸炎 97
三、腸便秘 101
四、腹膜炎 104
第二節(jié) 呼吸系統(tǒng)疾病 105
一、感冒 105
二、卡他性肺炎 107
三、纖維素性肺炎 109
第三節(jié) 神經系統(tǒng)疾病 111
一、日射病和熱射病(中暑) 111
二、腦膜腦炎 113
第四節(jié) 營養(yǎng)代謝病 114
一、佝僂病(軟骨病) 114
二、硒缺乏癥 117
三、維生素A缺乏癥 119
第五節(jié) 中毒性疾病 121
一、亞硝酸鹽中毒 121
二、霉飼料中毒 124
三、有機磷農藥中毒 125
四、氟乙酰胺中毒 128
第四章 豬的產科病防治技術130
第一節(jié) 不育 130
一、母豬斷奶后乏情 130
二、子宮內膜炎 133
第二節(jié) 母豬妊娠期及產前產后疾病 137
一、假妊娠 137
二、流產 139
三、母豬便秘 140
四、分娩延后 144
五、產褥熱 145
六、胎衣滯留 147
七、子宮內翻及脫出 149
八、產后不食 150
九、產后癱瘓 152
第三節(jié) 母豬泌乳障礙 155
一、產后無乳綜合征 155
二、乳腺炎 158
三、乳房水腫 160
第五章 仔豬疾病防治技術162
一、初生期仔豬死亡 162
二、新生仔豬低血糖癥 166
三、仔豬梭菌性腸炎 169
四、新生仔豬溶血病 173
五、仔豬大腸桿菌病 175
六、豬輪狀病毒病 180
七、仔豬滲出性皮炎 184
八、仔豬斷奶腹瀉 185
九、仔豬貧血 188
十、僵豬 190
參考文獻193