本書概定了農業(yè)生態(tài)產品的科學定義，論述了生態(tài)農業(yè)與農業(yè)生態(tài)產品的關系，分析了綠色食品、有機食品與農業(yè)生態(tài)產品的異同與區(qū)別，提出了農業(yè)生態(tài)產品價值實現機制是由農業(yè)生態(tài)產品生產技術體系，農業(yè)生態(tài)產品標準體系，農業(yè)生態(tài)產品品牌、市場與政策體構成的完整體系。農業(yè)生態(tài)產品生產技術是農業(yè)生態(tài)產品價值實現機制的前提條件。農業(yè)生態(tài)產品技術體系是由植物類農業(yè)生態(tài)產品生產技術、畜禽類農業(yè)生態(tài)產品生產技術、水產類農業(yè)生態(tài)產品生產技術和加工類農業(yè)生態(tài)產品生產技術等組成，其核心技術是生態(tài)環(huán)境技術、生態(tài)友善技術、生態(tài)種植技術、生態(tài)養(yǎng)殖技術、生態(tài)防控技術和生態(tài)消費技術。由這些技術組成了系統的農業(yè)生態(tài)產品生產技術，這是一個完整的、系統的、科學的農業(yè)生態(tài)產品生產技術體系，推廣應用這些系統的技術，有利于促進我國的生態(tài)文明、農產品質量安全、消費健康，有利于打造優(yōu)質農產品品牌，促進企業(yè)增效、農民增收，鄉(xiāng)村振興和農業(yè)可持續(xù)發(fā)展。