《化工過程原理》是物理化學、化工原理等專業(yè)基礎(chǔ)理論課與專業(yè)課之間的橋梁，是應(yīng)用化學原理和化工單元操作原理解決化工過程實際工程技術(shù)問題的一門專業(yè)基礎(chǔ)教材。本教材在熱力學與動力學基本概念及化工過程特點的基礎(chǔ)上，著重討論熱力學基本函數(shù)的計算及應(yīng)用；壓縮和冷凍過程原理及其物系與環(huán)境之間熱功交換關(guān)系及計算；氣液相平衡和化學平衡基本關(guān)系和平衡組成的計算；多組分系統(tǒng)熱力學以及水溶液相圖的基本特征與應(yīng)用；化學反應(yīng)、氣固相催化反應(yīng)和多相過程的基本特點及動力學基本關(guān)系；化工過程能量有效利用基本理論及方法和化工工藝設(shè)計基本方法。