《百味沙洲》是一部美食散文集。本書內(nèi)分為三個部分：一是“食味篇”，介紹沙洲各種地道美食；二是“風(fēng)味篇”，介紹各種各樣的涼拌菜；三是“尋味篇”，介紹沙洲風(fēng)物和鄉(xiāng)村振興與文旅，展示沙洲在新的征程中不一樣的風(fēng)物與精神。作者以優(yōu)美的筆調(diào)，通過對“半條被子”發(fā)生地湖南省郴州市汝城文明鄉(xiāng)沙洲村100個美食故事的描寫，充分展示了沙洲村的生活、飲食以及風(fēng)土人情，勾起沙洲村人及前去這里旅游打卡的人滿滿的鄉(xiāng)愁和記憶。在新時代鄉(xiāng)村振興中，當?shù)卮迕穹e極回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，以地方飲食帶動一方經(jīng)濟，在新的長征路上，奮進新征程，書寫時代新史詩。作者為全面建成小康社會貢獻文學(xué)的力量，撰寫的這一系列文章最初在紅網(wǎng)以“沙洲日記”專欄形式進行連載，引起廣泛的影響。該書獲湖南省作家協(xié)會2024年重點扶持作品項目。