本書共十一章，全面、系統(tǒng)地介紹了山銀花的植物學形態(tài)特征與鑒定方法、生物學特性、遵義市山銀花生產發(fā)展歷程和現狀、藥用價值、品種類型、育苗、移栽、田間管理、病蟲草害防治、采收與加工、包裝和貯藏、質量檢測、活性成分及臨床應用等方面的知識，對規(guī)范化種植山銀花和產地初加工等具有實際指導意義。近年來，農村調整產業(yè)結構，遵義市山銀花種植面積不斷發(fā)展，山銀花作為遵義市中藥材產業(yè)重點發(fā)展品種之一，種植山銀花的藥農越來越多，并通過科學種植走上了致富路。新時代的藥農更注重科學種植管理，為了指導好產業(yè)發(fā)展，遵義市農業(yè)農村局聯(lián)合貴州省農業(yè)農村廳、貴州大學、貴州中醫(yī)藥大學的相關資深專家和長期從事山銀花種植的基層技術員，編寫了《山銀花生產與加工實用技術》，力求做到內容淺顯易懂、圖文并茂，讓藥農朋友易于學習、掌握山銀花生產與加工技術。