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商品管理學習指導與練習
本書是”十三五“職業(yè)教育國家規(guī)劃教材《商品管理》(第二版)配套教學用書。本書主要內(nèi)容分8個項目,包括:商品分類、商品質(zhì)量鑒定、進銷存管理、商品包裝、商品陳列、損耗管理、商品養(yǎng)護、特殊商品管理。每個項目分為學海導航和鞏固練習兩大部分,其中學海導航設(shè)置了學習建議、知識脈絡(luò)和學習要點,鞏固練習設(shè)置了單項選擇題、多項選擇題、判斷題、填空題、名詞解釋、問答題、實踐操作題。
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