本書分為7個(gè)大類：海水魚類、蝦蟹類、貝類、藻類、兩棲爬行類、棘皮類、其他類。對(duì)每個(gè)種質(zhì)資源的名稱、分類地位、地位作用、養(yǎng)殖分布、養(yǎng)殖模式和開發(fā)利用情況進(jìn)行了描述，并附種質(zhì)資源照片。