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食用菌生產技術（高等職業(yè)教育生態(tài)林業(yè)專業(yè)群特色教材） 
定 價：58 元
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本教材的編寫內容力求通俗易懂，形式多樣，簡潔實用，采用項目化教學模式，旨在系統介紹食用菌生產的基礎理論、實踐技術和市場應用，通過深入學習本教材，讀者將能夠掌握食用菌生產的基本原理和操作技能，了解食用菌產業(yè)的現狀和發(fā)展趨勢，為從事食用菌生
產、加工、銷售等工作提供有力的技術支持。本教材具有如下特點： 1.內容全面且深入。涵蓋了食用菌生產領域的各個方面，從基礎的理論知識到具體的實踐操作，都進行了詳盡的介紹。系統地梳理了食用菌的分類、生物學特性、生長環(huán)境需求等基礎知識，為讀者建立了一個堅實的理論基礎。同時，教材還深入探討了食用菌的菌種制備 、培養(yǎng)基配方、栽培管理、病蟲害防治等關鍵技術環(huán)節(jié)，提供了豐富的實踐經驗和技術指導。這使得讀者能夠全面了解食用菌生產的整個流程，掌握核心技術，提高生產效率。
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