本教材從頻譜分析的基礎(chǔ)入手，通過介紹測(cè)試裝置特性，傳感器的分類與選用，典型物理量測(cè)試為學(xué)生從事包裝測(cè)試奠定基礎(chǔ)，本書重點(diǎn)對(duì)包裝容器、包裝材料及運(yùn)輸包裝件性能測(cè)試進(jìn)行介紹。本書分為三大部分，第二章~第五章講述包裝測(cè)試技術(shù)的基礎(chǔ)理論, 第六章~第八章講述包裝工程中常用的物理量的測(cè)試、包裝物和運(yùn)輸包裝件的測(cè)試，第九章講述虛擬儀器技術(shù)。