緒論

模塊一犬貓營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)

項(xiàng)目一犬貓的消化生理特征

任務(wù)一犬貓的馴化歷史?

任務(wù)二犬貓的消化生理特征?

項(xiàng)目二能量以及各營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)與犬貓健康的關(guān)系任務(wù)一犬貓食品中的能量與營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)概述

任務(wù)二能量

任務(wù)三蛋白質(zhì)

任務(wù)四糖類

任務(wù)五脂類

任務(wù)六礦物質(zhì)元素

任務(wù)七維生素

任務(wù)八水

項(xiàng)目三犬貓的營(yíng)養(yǎng)需要......

任務(wù)一犬貓不同生理階段的營(yíng)養(yǎng)需要

模塊二犬貓食品的開(kāi)發(fā)與利用

項(xiàng)目一犬貓食品原料的特點(diǎn)及選用要點(diǎn)

任務(wù)一谷類食品原料特點(diǎn)及選用要點(diǎn)

任務(wù)二豆類食品原料特點(diǎn)及選用要點(diǎn)..

任務(wù)三肉類及其副產(chǎn)品食品原料特點(diǎn)及選用要點(diǎn)

任務(wù)四乳類及乳制品食品原料特點(diǎn)及選用要點(diǎn)

任務(wù)五蛋類食品原料特點(diǎn)及選用要點(diǎn).....

任務(wù)六蔬萊瓜果類食品原料特點(diǎn)及選用要點(diǎn)

任務(wù)七犬貓食品添加劑的選用要點(diǎn)

任務(wù)八犬貓食品常見(jiàn)原料的識(shí)別(實(shí)訓(xùn))

項(xiàng)目二犬貓食品的種類與生產(chǎn)工藝

任務(wù)一犬貓食品的分類

任務(wù)二犬貓食品的加工技術(shù).

任務(wù)三犬貓食品的與衛(wèi)生規(guī)范

任務(wù)四犬貓食品優(yōu)劣的鑒別(實(shí)訓(xùn))

項(xiàng)目三犬貓食品開(kāi)發(fā)

任務(wù)一犬貓食品的配方設(shè)計(jì)

任務(wù)二犬貓食品的配方設(shè)計(jì)(實(shí)訓(xùn))

任務(wù)三自制貓糧和犬糧(實(shí)訓(xùn))

任務(wù)四肉干類制作(實(shí)訓(xùn))

任務(wù)五奶酪干類制作(實(shí)訓(xùn))

任務(wù)六芝士蛋糕制作(實(shí)訓(xùn))

任務(wù)七蔬萊干制作(實(shí)訓(xùn))

任務(wù)八磨牙棒小零食制作(實(shí)訓(xùn))

任務(wù)九布丁類食品制作(實(shí)訓(xùn))

模塊三犬貓臨床營(yíng)養(yǎng)管理

任務(wù)一犬貓肥胖癥營(yíng)養(yǎng)管理

任務(wù)二犬貓?zhí)悄虿�營(yíng)養(yǎng)管理

任務(wù)三犬貓腎褒疾病營(yíng)養(yǎng)管理

任務(wù)四犬貓尿石癥營(yíng)養(yǎng)管理

模塊四其他寵物的營(yíng)養(yǎng)與食品開(kāi)發(fā)技術(shù)

任務(wù)一觀賞魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)與食品

任務(wù)二觀賞鳥(niǎo)的營(yíng)養(yǎng)與食品

任務(wù)三龜?shù)臓I(yíng)養(yǎng)與食品

任務(wù)四蜥蜴的營(yíng)養(yǎng)與食品.

任務(wù)五豚鼠的營(yíng)養(yǎng)與食品，

附錄

附錄一食品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)膨化食品生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范(GB 17404-16)附錄二動(dòng)物源性飼料產(chǎn)品衛(wèi)生管理辦法

附錄三全價(jià)寵物食品貓糧(GB/T 31217-14)附錄四全價(jià)寵物食品犬糧(GB/T 3121)