《鄉(xiāng)村振興特色優(yōu)勢產業(yè)培育工程核桃產業(yè)發(fā)展藍皮書》（簡稱《核
桃藍皮書》）是落實國家產業(yè)高質量發(fā)展戰(zhàn)略的重要實踐，是踐行綠水青山
就是金山銀山的務實舉措，是發(fā)揮鄉(xiāng)村振興優(yōu)勢的具體探索。編寫《核桃藍
皮書》，就是要爭取更加全面、準確掌握核桃產業(yè)發(fā)展的急難愁盼，把握發(fā)展
的基本面，從而形成對產業(yè)發(fā)展現狀的系統認知，提出在發(fā)展過程中引領產業(yè)
新時代的對策建議，成為決策參謀研究的重要載體�！逗颂宜{皮書》分析產業(yè)
存在問題，國內外產業(yè)發(fā)展的研究成果，探索核桃產業(yè)發(fā)展的規(guī)律，探討我國
核桃產業(yè)健康發(fā)展的路徑與方法，為保障我國食用油安全、促進產業(yè)發(fā)展和推
進鄉(xiāng)村振興助力。
為貫徹落實黨的二十大精神，全面推進鄉(xiāng)村振興，中國鄉(xiāng)村發(fā)展志愿服務 促進會在農業(yè)農村部國家鄉(xiāng)村振興局及有關部委指導下，聚合社會力量、組織 協調對接功能，聯合地方政府、行業(yè)協會、龍頭企業(yè)、科研院所、金融機構等 共同開展鄉(xiāng)村振興特色優(yōu)勢產業(yè)培育工程，遴選出產品有特色、發(fā)展有空 間、帶富效果好的九大產業(yè)開展產業(yè)促進幫扶。鄉(xiāng)村振興最根本、最關鍵的 是產業(yè)振興。中國鄉(xiāng)村發(fā)展志愿服務促進會將核桃產業(yè)作為重要的鄉(xiāng)村振興 特色優(yōu)勢產業(yè)，通過搭建產業(yè)發(fā)展平臺，實施以產業(yè)推動為前提、以模式推廣 為載體、與市場需求相結合的產業(yè)發(fā)展舉措，培養(yǎng)一批成長性好，一、二、三 產業(yè)融合度高，盈利能力強，帶富機制好的龍頭企業(yè)，促進地方經濟可持續(xù)發(fā) 展，為全面推進鄉(xiāng)村振興再立新功。
緒論
第一章 核桃產業(yè)發(fā)展基本況
第一節(jié) 引言
第二節(jié) 核桃種植況
一、核桃種植區(qū)域分布
二、核桃品種與栽培模式
三、核桃樹體管理況
四、核桃園土肥水管理況
五、核桃病蟲害防控況
六、核桃農藝農機融合發(fā)展況
七、核桃果實采收與堅果品質評價況
第三節(jié) 核桃加工況
一、核桃加工區(qū)域分布與規(guī)模
二、核桃加工主要產品
三、核桃加工設備與技術
第四節(jié) 核桃從業(yè)人員況
一、核桃種植業(yè)從業(yè)者概況
二、核桃加工業(yè)從業(yè)者概況
三、核桃三產領域從業(yè)者概況
第五節(jié) 核桃營銷況
一、核桃產品商品化水平
二、核桃銷售模式和消費市場
三、核桃產品品牌建設
四、核出口貿易況
第二章 核桃產業(yè)發(fā)展外部環(huán)境
第一節(jié) 引言
第二節(jié) 核桃政策環(huán)境
一、國家層面相關政策
二、各級政府層面相關政策
第三節(jié) 核桃技術環(huán)境
一、科技發(fā)展對核桃產業(yè)的推動作用
二、科技項目立項況
三、科研機構及其研展
四、相關技術協會和聯盟對核桃產業(yè)的推動作用
第四節(jié) 核桃市場需求
一、核桃種苗市場需求
二、核桃堅果市場需求
……
第三章 核桃產業(yè)發(fā)展重點區(qū)域
第四章 核桃產業(yè)發(fā)展重點企業(yè)
第五章 核桃產業(yè)發(fā)展的代表性產品
第六章 核桃產業(yè)發(fā)展效益評價
第七章 核桃產業(yè)發(fā)展趨勢與對策
附錄 2023年核桃產業(yè)發(fā)展大事記
參考文獻
后記
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