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作者:同里古鎮(zhèn)保護(hù)管理委員會編著
出版時間:2015/1/1
ISBN:9787554604373
出 版 社:古吳軒出版社
中圖法分類:
TS971.2(2)
頁碼:237頁
紙張:
版次:1
開本:24cm
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內(nèi)容簡介
本書以二十四節(jié)氣時令為線索,以各家餐飲企業(yè)的看家菜式和掌廚故事為載體,呈現(xiàn)同里各個時令的特色美食和優(yōu)質(zhì)店家。全書共分二十四個篇章,每章先簡要介紹時令,以及該時令同里的習(xí)俗,然后用一到兩篇的文章介紹這個時令最佳美食,將菜肴和做菜的人和店結(jié)合在一起,講述一個個有著濃烈生活氣息的關(guān)于美食的故事。
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