本書(shū)梳理了中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)學(xué)、農(nóng)書(shū)涵義演變的歷史過(guò)程，并在此基礎(chǔ)上提出了兼顧農(nóng)學(xué)學(xué)科系統(tǒng)性和中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)書(shū)特殊性的分類(lèi)法。繼而梳理了中國(guó)傳統(tǒng)學(xué)術(shù)轉(zhuǎn)型以來(lái)的農(nóng)書(shū)研究史，揭顯、剖析了125年間研究范式的轉(zhuǎn)移歷程及其與社會(huì)發(fā)展、時(shí)代主題之間的深刻聯(lián)系。在此基礎(chǔ)上，本書(shū)以宋代農(nóng)書(shū)為典型，探討宋代農(nóng)書(shū)激增的原因，論述宋代綜合性、耕作類(lèi)、農(nóng)具類(lèi)、農(nóng)田水利類(lèi)及作物類(lèi)、蠶桑類(lèi)、園藝類(lèi)、畜牧類(lèi)、水產(chǎn)類(lèi)、食品加工類(lèi)、災(zāi)害防治類(lèi)等農(nóng)書(shū)。總結(jié)宋代農(nóng)書(shū)的整體特點(diǎn)，客觀揭示其在中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)學(xué)史上的地位。