章 冬蟲夏草的生物學(xué)特性與歷史文獻(xiàn)
節(jié) 冬蟲夏草的生物學(xué)特性
一、形態(tài)結(jié)構(gòu)
二、生活習(xí)性
第二節(jié) 古代文獻(xiàn)中的冬蟲夏草記載
一、中國(guó)古代文獻(xiàn)對(duì)冬蟲夏草的記載
二、西方學(xué)者對(duì)冬蟲夏草的記載和研究
第三節(jié) 民間藥用與歷史傳說
一、傳統(tǒng)藥用記載
二、歷史傳說故事
第四節(jié) 小結(jié)
參考文獻(xiàn)
第二章 冬蟲夏草的生長(zhǎng)與繁殖
節(jié) 冬蟲夏草的產(chǎn)地與生長(zhǎng)條件
一、冬蟲夏草的產(chǎn)地
二、冬蟲夏草生長(zhǎng)的影響因素
第二節(jié) 繁殖過程與 特機(jī)制
一、冬蟲夏草的生命周期
二、冬蟲夏草的繁殖機(jī)制
三、冬蟲夏草遺傳多樣性與基因組研究
第三節(jié) 小結(jié)
參考文獻(xiàn)
第三章 冬蟲夏草的保鮮貯運(yùn)與加工方式
節(jié) 鮮冬蟲夏草的保鮮與貯運(yùn)
一、鮮冬蟲夏草的食用概況
二、鮮冬蟲夏草的篩選分級(jí)
三、鮮冬蟲夏草的保鮮措施
第二節(jié) 干制冬蟲夏草的加工與貯運(yùn)
一、冬蟲夏草的干制方式
二、干制冬蟲夏草保鮮的關(guān)鍵因素
三、干制冬蟲夏草的貯藏
第三節(jié) 冬蟲夏草制劑的加工與貯運(yùn)
一、冬蟲夏草制劑常見產(chǎn)品形式
二、制劑貯藏方式
第四節(jié) 小結(jié)
參考文獻(xiàn)
第四章 冬蟲夏草中的功效成分
節(jié) 核苷類
第二節(jié) 碳水化合物
一、多糖
二、蟲草酸
第三節(jié) 固醇類
第四節(jié) 蛋白質(zhì)與肽
一、環(huán)二肽
二、超氧化物歧化酶
第五節(jié) 脂肪酸、礦物質(zhì)及其他功效成分
一、脂肪酸
二、礦物質(zhì)
三、其他功效成分
第六節(jié) 小結(jié)
參考文獻(xiàn)
第五章 冬蟲夏草的益?功效
節(jié) 腎病的發(fā)生機(jī)制與疾病分型
一、腎病的發(fā)生機(jī)制
二、腎病的疾病分型
第二節(jié) 冬蟲夏草對(duì)腎臟疾病的輔助治療作用
一、腎小球硬化
二、術(shù)后腎臟損傷
三、腎纖維化
第三節(jié) 小結(jié)
參考文獻(xiàn)
第六章 冬蟲夏草的益肺功效
節(jié) 肺病的發(fā)生機(jī)制與疾病分型
一、肺病的發(fā)生機(jī)制
二、肺病的疾病分型
第二節(jié) 冬蟲夏草對(duì)肺臟疾病的輔助治療作用
一、慢性阻塞性肺病
二、支氣管哮喘
三、肺纖維化
四、其他
第三節(jié) 小結(jié)
參考文獻(xiàn)
第七章 冬蟲夏草的益肝功效
節(jié) 肝病的發(fā)生機(jī)制與疾病分型
一、肝病的發(fā)生機(jī)制
二、肝病的疾病分型
第二節(jié) 冬蟲夏草對(duì)肝臟疾病的輔助治療作用
一、肝損傷
二、脂肪肝
三、肝纖維化
四、乙型肝炎
第三節(jié) 小結(jié)
參考文獻(xiàn)
第八章 冬蟲夏草對(duì)心腦血管疾病的預(yù)防與輔助治療作用
節(jié) 心腦血管疾病的發(fā)生機(jī)制與疾病分型
一、心腦血管疾病的發(fā)生機(jī)制
二、心腦血管疾病的疾病分型
第二節(jié) 冬蟲夏草對(duì)心腦血管疾病的預(yù)防作用
一、調(diào)節(jié)血脂
二、抗血栓形成
三、抗氧化
第三節(jié) 冬蟲夏草對(duì)心腦血管疾病的輔助治療作用
一、心律失常
二、腦卒中
三、心肌病
四、高血壓
第四節(jié) 小結(jié)
參考文獻(xiàn)
第九章 冬蟲夏草對(duì)糖尿病及相關(guān)并發(fā)癥的輔助治療作用
節(jié) 糖尿病的發(fā)生機(jī)制與疾病分型
一、糖尿病的發(fā)生機(jī)制
二、糖尿病的疾病分型
第二節(jié) 冬蟲夏草對(duì)糖尿病的輔助治療作用
第三節(jié) 冬蟲夏草對(duì)糖尿病腎病的輔助治療作用
第四節(jié) 小結(jié)
參考文獻(xiàn)
第十章 冬蟲夏草的調(diào)理氣血功效
節(jié) 氣血的理論基礎(chǔ)
一、運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
二、維持人體生命活動(dòng)
三、免疫抵御功能
第二節(jié) 冬蟲夏草調(diào)理氣血的功效與機(jī)制
一、促進(jìn)造血
二、活血化瘀
三、補(bǔ)益精氣
第三節(jié) 小結(jié)
參考文獻(xiàn)
第十一章 冬蟲夏草的抗疲勞與免疫調(diào)節(jié)作用
節(jié) 疲勞與免疫疾病的發(fā)生機(jī)制與疾病分型
一、疲勞與免疫疾病的發(fā)生機(jī)制
二、疲勞與免疫疾病的疾病分型
第二節(jié) 冬蟲夏草的抗疲勞與免疫調(diào)節(jié)作用
一、冬蟲夏草抗疲勞作用的研究
二、冬蟲夏草免疫調(diào)節(jié)作用的研究
第三節(jié) 小結(jié)
參考文獻(xiàn)
第十二章 冬蟲夏草的抗腫瘤作用
節(jié) 腫瘤的發(fā)生機(jī)制與疾病分型
一、腫瘤的發(fā)生機(jī)制
二、腫瘤的疾病分型
第二節(jié) 冬蟲夏草的抗腫瘤機(jī)制
一、抑制腫瘤細(xì)胞生長(zhǎng)
二、降低腫瘤轉(zhuǎn)移風(fēng)險(xiǎn)
第三節(jié) 冬蟲夏草對(duì)腫瘤的抑制作用
一、對(duì)肺癌的抑制作用
二、對(duì)肝癌的抑制作用
三、對(duì)乳腺癌的抑制作用
四、對(duì)直腸癌的抑制作用
五、對(duì)胃癌的抑制作用
六、對(duì)腫瘤病人的術(shù)后恢復(fù)作用
第四節(jié) 小結(jié)
參考文獻(xiàn)
第十三章 冬蟲夏草的真?zhèn)舞b別與未來展望
節(jié) 野生冬蟲夏草的真?zhèn)舞b別
一、性狀識(shí)別
二、摻偽鑒別
三、野生冬蟲夏草與人工繁殖品的鑒別
四、不同產(chǎn)地冬蟲夏草的鑒別
五、地理標(biāo)志認(rèn)證
第二節(jié) 科技創(chuàng)新與未來產(chǎn)業(yè)趨勢(shì)
一、冬蟲夏草真?zhèn)蔚姆肿予b定
二、冬蟲夏草新功能的挖掘
三、冬蟲夏草適生區(qū)預(yù)測(cè)
第三節(jié) 小結(jié)
參考文獻(xiàn)
附錄 規(guī)范性引用文件
附錄一 冬蟲夏草相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)
附錄二 《 中華人民共和國(guó)藥典（2020年版）》一部冬蟲夏草
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