本書共分為上、中、下三篇。上篇為茶藝基礎(chǔ)，共分為五個項目，分別介紹文化、工藝、品鑒、鑒賞、健康。中篇為茶藝服務(wù)，共分為三個項目，分別介紹茶藝禮儀、傳統(tǒng)茶藝和特色茶藝。下篇為茶藝提升，共分為三個項目，分別介紹茶席的設(shè)計、主題茶藝創(chuàng)作設(shè)計和茶藝英語。