鏈接龍頭企業(yè)，打造富民增收全產(chǎn)業(yè)鏈 ——甘肅省環(huán)縣恒基肉羊養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社 一、基本情況 在環(huán)縣毛井鎮(zhèn)紅土咀村，養(yǎng)羊就是當(dāng)?shù)厝罕姷膫鹘y(tǒng)，但由于采用傳統(tǒng)粗放散養(yǎng)模式，老百姓總是投入多、產(chǎn)出低。2012 年，在外創(chuàng)業(yè)的楊文斌帶著新的養(yǎng)羊理念，回村成立了環(huán)縣恒基肉羊養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社。但剛一嘗試，就受到市場(chǎng)波動(dòng)的影響，2015 年年初羊市低迷，1500 元左右買回的種羊，養(yǎng)殖的肉羊只能賣到 300 元，合作社“養(yǎng)一天賠一天”。2016 年市場(chǎng)開始復(fù)蘇，環(huán)縣的產(chǎn)業(yè)扶持力度也不斷加大，合作社終于有了起色，養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大，而此時(shí)資金壓力又成了新問(wèn)題。為了緩解這一問(wèn)題，2017 年環(huán)縣首批世行產(chǎn)業(yè)扶貧試點(diǎn)示范項(xiàng)目決定將恒基合作社作為試點(diǎn)合作社予以支持。按照世行項(xiàng)目管理要求，合作社順利完成改組，現(xiàn)有成員 162 人，婦女成員 51 戶，占比為31-48%，項(xiàng)目區(qū)建檔立卡戶入社比例為 80-1%。合作社先后獲得世行產(chǎn)業(yè)扶貧試點(diǎn)示范項(xiàng)目投資 417 萬(wàn)元，采購(gòu)湖羊 1933 只（公羊 133 只、母羊 1800 只），購(gòu)置飼草料攪拌機(jī)和顆粒飼料機(jī)各一臺(tái)，改造合作社集中養(yǎng)殖棚圈 125 平方米，新建 50 平方米飼料庫(kù)，還為貧困戶成員建設(shè)羊棚 30 座、新修產(chǎn)業(yè)砂礫路 1 千米，進(jìn)行了動(dòng)力電改造，配建了50 平方米的辦公用房和相應(yīng)的辦公設(shè)備，并逐步探索出一條由政府主導(dǎo)、項(xiàng)目引領(lǐng)、合作社搭臺(tái)的三方聯(lián)動(dòng)產(chǎn)業(yè)富民新機(jī)制。 二、主要做法 （一）創(chuàng)新農(nóng)戶增收模式，精準(zhǔn)扶貧顯成效 經(jīng)合作社內(nèi)部充分討論，決定向貧困戶成員每戶投養(yǎng) 10 只基礎(chǔ)母羊和一只公羊，成員在兩年內(nèi)按同等斤數(shù)返還合作社，合作社再投放給新入成員滾動(dòng)發(fā)展。合作社對(duì)成員養(yǎng)殖肉羊?qū)嵭薪y(tǒng)一回收、統(tǒng)一銷售，盈利后根據(jù)回收數(shù)量進(jìn)行交易量返還。對(duì)不養(yǎng)羊的農(nóng)戶，鼓勵(lì)其發(fā)展飼草（種草、玉米、豌豆等農(nóng)作物）種植，再銷售給合作社，從而增加收入。 （二）開展技術(shù)咨詢和培訓(xùn)，科學(xué)飼養(yǎng)保收益 生產(chǎn)規(guī)模擴(kuò)大了，技術(shù)培訓(xùn)需要隨之到位，才能保證農(nóng)戶分散養(yǎng)殖的產(chǎn)品品質(zhì)，因此引進(jìn)新技術(shù)、新品種，開展技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)交流是世行產(chǎn)業(yè)扶貧試點(diǎn)示范項(xiàng)目對(duì)合作社成功組建的重要標(biāo)準(zhǔn)和監(jiān)測(cè)指標(biāo)之一。2017 年，合作社將第一批引進(jìn)的 330 只基礎(chǔ)羊分配給了 30 戶貧困戶后，就通過(guò)鎮(zhèn)政府、畜牧局等部門邀請(qǐng)專家到合作社為成員培訓(xùn)，并帶領(lǐng)成員到縣上學(xué)習(xí)參觀，實(shí)地取經(jīng)，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)和觀摩，促使技術(shù)化、科學(xué)化養(yǎng)殖觀念深入養(yǎng)殖戶心里。 （三）鏈接龍頭企業(yè)，產(chǎn)銷一體促共贏 世行產(chǎn)業(yè)扶貧試點(diǎn)示范項(xiàng)目重視合作社與企業(yè)的合作，建立生產(chǎn)加工銷售的互補(bǔ)關(guān)系，從而延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，將合作社扶持成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中必不可少的一環(huán)，從而形成社企聯(lián)合、帶動(dòng)成員可持續(xù)發(fā)展的長(zhǎng)效機(jī)制，并將此作為項(xiàng)目實(shí)施效果的監(jiān)測(cè)指標(biāo)之一。自脫貧攻堅(jiān)以來(lái)，環(huán)縣推行“三方聯(lián)動(dòng)、三變推動(dòng)、品牌帶動(dòng) + 黨建促動(dòng)”的“331+”產(chǎn)業(yè)扶貧模式，加快產(chǎn)業(yè)扶貧的步伐。其中最重要的環(huán)節(jié)就是通過(guò)組建“龍頭企業(yè) + 合作社 + 貧困戶”的三方聯(lián)動(dòng)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體，創(chuàng)新農(nóng)業(yè)組織形式和經(jīng)營(yíng)機(jī)制。2016 年，環(huán)縣引進(jìn)內(nèi)資建成了科學(xué)規(guī)范的養(yǎng)殖場(chǎng)和年可屠宰百萬(wàn)只肉羊的屠宰加工廠，打造肉羊產(chǎn)業(yè)種養(yǎng)加銷一條龍的全產(chǎn)業(yè)鏈，為全縣合作社肉羊深加工和農(nóng)產(chǎn)品銷路提供了重要支撐。 三、工作成效 在世行產(chǎn)業(yè)扶貧試點(diǎn)示范項(xiàng)目和縣主管機(jī)構(gòu)的扶持和引導(dǎo)下，恒基肉羊養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社上連龍頭企業(yè)，與加工銷售企業(yè)簽訂技術(shù)服務(wù)、購(gòu)銷協(xié)議，由企業(yè)向合作社統(tǒng)一供種、保護(hù)價(jià)收購(gòu)；下連貧困戶，通過(guò)“投羊還羔”“訂單養(yǎng)殖”等多種形式，引導(dǎo)成員按照企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，成員的種畜飼養(yǎng)技術(shù)和銷售均有保障，產(chǎn)業(yè)致富的信心越來(lái)越足。在合作社的帶領(lǐng)下，目前在紅土咀村的 217 戶成員中，有 189 戶養(yǎng)羊，羊存欄超過(guò) 5-3 萬(wàn)只，其中存欄超過(guò) 100 只的成員達(dá)到 15 戶，靠羊產(chǎn)業(yè)年收入超過(guò) 10 萬(wàn)元的農(nóng)戶已達(dá)到 50 戶。有了“投羊還羔”滾動(dòng)發(fā)展的保障，合作社又陸續(xù)吸收大戶掌村、馬趟村成員加入，成員從改組之初的 162 戶增加到 682 戶，其中 80% 為貧困戶成員。政府保資金、合作社保效益，帶動(dòng)貧困戶持續(xù)增收的產(chǎn)業(yè)扶貧模式得到了成功的實(shí)施。 2017 年，劉會(huì)永作為首批入社的成員，得到 10 只懷孕基礎(chǔ)母羊，不到兩個(gè)月，就多了近 20 只羊羔�！袄硎麻L(zhǎng)是個(gè)細(xì)心的養(yǎng)羊人，就連我們給羊喂草都有明確的規(guī)定，比如奶羊和羔羊飼喂的量都不同�！睂�(duì)于養(yǎng)了大半輩子羊的劉會(huì)永來(lái)說(shuō)，這么精細(xì)化的養(yǎng)殖還是頭一回。在合作社科學(xué)飼養(yǎng)的要求和技術(shù)培訓(xùn)下，20 只羊羔喂了不到半年，就出欄了 10 多只公羔羊，收入達(dá)一萬(wàn)多元。入社四年來(lái)，他家已存欄基礎(chǔ)母羊 80 多只，出欄羔羊超過(guò) 200 只，收入超過(guò) 20 萬(wàn)元。