借由古人的日記便簽,一窺繁華江戶百萬(wàn)人口都市生活背后的秘密!
終日游山玩水,每月只需工作十天的勤番士
高級(jí)武士的美食漫步
伴隨著“田樂(lè)豆腐”的味噌焦香誕生的居酒屋
天婦羅一串售價(jià)僅為四文錢
拜水車所賜,成就了江戶五千家蕎麥屋的盛景
調(diào)味料革命!——手前味噌與仙臺(tái)味噌
被幕府嚴(yán)加取締的美味“下酒”
讓外國(guó)人都流連忘返的“料理茶屋”
游客人手必備的尋歡手冊(cè)《吉原細(xì)見(jiàn)》大揭秘
古往今來(lái)男女私會(huì)之場(chǎng)所——“茶屋”
出會(huì)茶屋中的香艷秘聞
屬于上海三聯(lián)書(shū)店·生活研究室系列叢書(shū)
《造物》
《Fashion Food!日本流行美食文化史》
《如何成為幸福的有錢人》
《生命的逆襲》
《萬(wàn)物有時(shí)》
《日漸衰老意味著什么》
《江戶風(fēng)土記》
安藤優(yōu)一郎,1965年生于日本千葉縣,城市史學(xué)家,畢業(yè)于日本早稻田大學(xué)教育學(xué)部,文學(xué)博士,主要以江戶為研究主題進(jìn)行創(chuàng)作,擔(dān)任日本國(guó)立歷史民俗博物館特別研究員、東京都新宿區(qū)史編纂委員、早稻田大學(xué)講師等職務(wù),著作頗豐。
譯者簡(jiǎn)介:
李立豐,吉林大學(xué)理論法學(xué)研究中心、法學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師,吉林大學(xué)匡亞明學(xué)者。
宋婷,吉林大學(xué)外國(guó)語(yǔ)學(xué)院日語(yǔ)系副教授、博士生導(dǎo)師。