本書共21章，內容包括：藥膳常用劑型、常用藥膳食物、常用藥膳本草、呼吸系統(tǒng)疾病藥膳方、心血管病藥膳方、消化系統(tǒng)病藥膳方、泌尿生殖病藥膳方、血液病藥膳方、內分泌代謝疾病藥膳方、風濕病藥膳方、腦血管病藥膳方、情志病藥膳方、骨關節(jié)病藥膳方、周圍血管病藥膳方、肛腸病藥膳方、皮膚病藥膳方、婦女病藥膳方等。