水蜜桃全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量安全風(fēng)險管控手冊
定 價:48 元
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- 作者:戴芬李真趙學(xué)平編
- 出版時間:2023/11/1
- ISBN:9787109309685
- 出 版 社:中國農(nóng)業(yè)出版社
- 中圖法分類:S662.1-62
- 頁碼:
- 紙張:膠版紙
- 版次:
- 開本:24開
編者在調(diào)查、試驗(yàn)和研究 的基礎(chǔ)上,圍繞綠色、優(yōu)質(zhì) 、安全的生產(chǎn)目標(biāo),提出了 基于水蜜桃綠色栽培的質(zhì)量 安全風(fēng)險管控技術(shù),運(yùn)用通 俗易懂的卡通圖片和簡單易 懂的文字編寫完成《水蜜桃 全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量安全風(fēng)險管控 手冊》一書。本書適宜廣大 水蜜桃種植者和科技工作者 參考使用,為指導(dǎo)水蜜桃病 蟲害防治中安全用藥、提升 水蜜桃綠色生產(chǎn)與質(zhì)量安全 水平提供技術(shù)支撐。
前言
一、水蜜桃的營養(yǎng)價值
二、水蜜桃生產(chǎn)流程
三、關(guān)鍵控制點(diǎn)及風(fēng)險管控措施
(一)園地選擇
(二)園地規(guī)劃
(三)品種選擇
(四)栽培管理
(五)綠色防控
(六)采收包裝
(七)貯運(yùn)
四、產(chǎn)品檢測
(一)檢測要求
(二)合格證
五、生產(chǎn)記錄
六、產(chǎn)品追溯
七、產(chǎn)品認(rèn)證(定)
八、農(nóng)資管理
(一)農(nóng)資采購
(二)農(nóng)資存放
(三)農(nóng)資使用
附錄
附錄1 農(nóng)藥基本知識
附錄2 水蜜桃上禁止使用的農(nóng)藥清單
附錄3 我國水蜜桃農(nóng)藥 殘留限量
參考文獻(xiàn)