本書(shū)作者姜宏鋒是50多家企業(yè)的供應(yīng)鏈顧問(wèn),他結(jié)合長(zhǎng)期的咨詢(xún)實(shí)踐,總結(jié)出從單部門(mén)作戰(zhàn)到價(jià)值鏈協(xié)同作戰(zhàn)的理論框架。本書(shū)針對(duì)企業(yè)現(xiàn)實(shí)場(chǎng)景,對(duì)價(jià)值鏈進(jìn)行重新定義,闡明了價(jià)值鏈管理的哲學(xué)、價(jià)值曲線(xiàn)、價(jià)值鏈三力,并對(duì)數(shù)字化價(jià)值鏈如何實(shí)踐,產(chǎn)品研發(fā)、銷(xiāo)售與供應(yīng)鏈“三軍”之間如何高效協(xié)同,提出了可行的解決方案。
50多家知名企業(yè)顧問(wèn)輔導(dǎo)精華總結(jié)
知名企業(yè)家和供應(yīng)鏈專(zhuān)家聯(lián)袂推薦
企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng),正在從供應(yīng)鏈管理躍遷到價(jià)值鏈管理
如何拉通銷(xiāo)售、研發(fā)與供應(yīng)鏈,跨部門(mén)高效協(xié)同?
如何重塑企業(yè)價(jià)值鏈,構(gòu)建競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)護(hù)城河?
高級(jí)管理者與供應(yīng)鏈人書(shū)目
未來(lái)十年,企業(yè)面臨的最大挑戰(zhàn)是什么?管理者應(yīng)如何有效應(yīng)對(duì)?
同樣的問(wèn)題,不同的時(shí)間,不同的供需環(huán)境,答案會(huì)有所不同:供不應(yīng)求的昨天,答案可能是老板的膽識(shí)與團(tuán)隊(duì)的執(zhí)行力;供過(guò)于求的今天,答案可能是賽道選擇與流量玩法;供需雙變的明天,多變的外部環(huán)境與組織內(nèi)部如何協(xié)同,答案可能是價(jià)值鏈管理。
這幾年,企業(yè)太難了!地緣沖突與大國(guó)博弈沖擊了全球化產(chǎn)業(yè)合作;新冠疫情等的影響使很多行業(yè)需求下降、供應(yīng)不暢;行業(yè)內(nèi)卷和數(shù)字化新技術(shù)不斷改寫(xiě)游戲規(guī)則。人們稱(chēng)這個(gè)時(shí)代為“百年不遇的大變局”,其實(shí)質(zhì)是企業(yè)進(jìn)入以需求多變(Volatility)、環(huán)境不確定(Uncertainty)、系統(tǒng)復(fù)雜(Complexity)、信息模糊(Ambiguity)(簡(jiǎn)稱(chēng)VUCA)為特征的后工業(yè)時(shí)代。企業(yè)同時(shí)面臨各種問(wèn)題,例如材料價(jià)格暴漲與暴跌、斷供與庫(kù)存積壓,各部門(mén)不斷扯皮、抱怨:我們企業(yè)交付差、庫(kù)存高、質(zhì)量差、成本高,是因?yàn)楣⿷?yīng)鏈管理能力太差,需要提升。這些問(wèn)題在供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)爆發(fā),但問(wèn)題的根本原因卻未必來(lái)自供應(yīng)鏈。
就像現(xiàn)代戰(zhàn)爭(zhēng)要海、陸、空三軍立體作戰(zhàn),現(xiàn)代企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)也要依靠海、陸、空三軍立體作戰(zhàn)。在企業(yè)中,產(chǎn)品(研發(fā))是“空軍”,負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)或選擇好的產(chǎn)品;銷(xiāo)售是“海軍”,負(fù)責(zé)將產(chǎn)品賣(mài)出并收款;供應(yīng)鏈?zhǔn)恰瓣戃姟,?fù)責(zé)完美交付,讓客戶(hù)滿(mǎn)意并復(fù)購(gòu)。產(chǎn)品(研發(fā))、銷(xiāo)售與供應(yīng)鏈三軍有效協(xié)同的系統(tǒng),稱(chēng)為價(jià)值鏈。但很多企業(yè)從工業(yè)時(shí)代而來(lái),追求局部效率,使價(jià)值鏈三軍協(xié)同障礙重重,最終導(dǎo)致不協(xié)同的后果在供應(yīng)鏈端顯現(xiàn)、爆發(fā)。
銷(xiāo)售與供應(yīng)鏈不協(xié)同:銷(xiāo)售預(yù)測(cè)不準(zhǔn)、計(jì)劃多變;供應(yīng)鏈交付不準(zhǔn),互不信任、信息不暢;庫(kù)存高漲,現(xiàn)金
流差。
銷(xiāo)售與研發(fā)不協(xié)同:SKU多而雜,產(chǎn)品缺乏競(jìng)爭(zhēng)力,管理復(fù)雜度高,組織資源大量浪費(fèi)。
研發(fā)與供應(yīng)鏈不協(xié)同:成本沒(méi)有優(yōu)勢(shì),質(zhì)量問(wèn)題引發(fā)供應(yīng)鏈頻繁救火、疲于奔命。
敵未亂,三軍先亂,在抱怨與沖突中,企業(yè)打亂仗,走向惡性循環(huán)……
作為一名供應(yīng)鏈顧問(wèn),近幾年我深度陪伴的企業(yè)包括滬上阿姨、南孚電池、中迅農(nóng)科等30多家高速增長(zhǎng)的企業(yè),對(duì)企業(yè)管理者與供應(yīng)鏈人面對(duì)供需雙變形勢(shì)下的壓力與痛苦感同身受,與他們一起尋找解決問(wèn)題的系統(tǒng)方案。在此過(guò)程中,我越發(fā)認(rèn)識(shí)到,采購(gòu)的核心問(wèn)題要在供應(yīng)鏈層級(jí)才能真正解決,供應(yīng)鏈的核心問(wèn)題要在價(jià)值鏈層級(jí)才能真正解決。于是在陪跑的顧問(wèn)企業(yè)中,我經(jīng)!安粍(wù)正業(yè)”,“越界”協(xié)同銷(xiāo)售、研發(fā)、財(cái)務(wù)等相關(guān)部門(mén)。
為改善企業(yè)支付供應(yīng)商貨款不準(zhǔn)時(shí)的問(wèn)題,我聯(lián)合財(cái)務(wù)發(fā)起“銷(xiāo)售-采購(gòu)應(yīng)收應(yīng)付一體化項(xiàng)目”,對(duì)客戶(hù)進(jìn)行分級(jí),對(duì)銷(xiāo)售考核應(yīng)收賬款,使企業(yè)與供應(yīng)商關(guān)系實(shí)現(xiàn)雙贏,緊密協(xié)作,暢通高效。
為解決交付與庫(kù)存問(wèn)題,我協(xié)同財(cái)務(wù)、銷(xiāo)售、研發(fā)、供應(yīng)鏈成立產(chǎn)品(SKU)優(yōu)化小組,砍掉低價(jià)值的SKU,聚焦打造爆品;在幫某企業(yè)砍掉70%的SKU后,企業(yè)發(fā)現(xiàn)銷(xiāo)售業(yè)績(jī)并沒(méi)有受到影響,反而使供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)變得更簡(jiǎn)單且更有競(jìng)爭(zhēng)力,客戶(hù)也更滿(mǎn)意了。
為解決企業(yè)降本之后利潤(rùn)卻沒(méi)有增加的問(wèn)題,改變采購(gòu)部門(mén)單兵作戰(zhàn)和供應(yīng)商砍價(jià)的做法,我發(fā)起研發(fā)、生產(chǎn)、質(zhì)量等跨部門(mén)參與的降總成本項(xiàng)目。2022年盡管遭遇外部非常大的挑戰(zhàn),但顧問(wèn)企業(yè)在跨部門(mén)協(xié)同后提質(zhì)降本捷報(bào)頻傳:中迅農(nóng)科實(shí)現(xiàn)健康降本約1.2億元,滬上阿姨實(shí)現(xiàn)健康降本1.3億元。
這些成績(jī)的取得,不能完全歸功于顧問(wèn)。我一直認(rèn)為不是顧問(wèn)成就了企業(yè),而是優(yōu)秀的企業(yè)成就了顧問(wèn)。顧問(wèn)的價(jià)值在于幫助團(tuán)隊(duì)建立目標(biāo)共識(shí),提供科學(xué)方法論讓企業(yè)少走彎路,發(fā)展組織能力,打造可持續(xù)發(fā)展的競(jìng)爭(zhēng)力。最重要的是建立基于價(jià)值鏈的共識(shí)、目標(biāo)、體系,包括但不限于:
(1)在VUCA后工業(yè)時(shí)代,企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)不是供應(yīng)鏈或單個(gè)職能的競(jìng)爭(zhēng),而是價(jià)值鏈之間的競(jìng)爭(zhēng)。
(2)以客戶(hù)價(jià)值為中心,讓客戶(hù)需求成為價(jià)值鏈三軍的協(xié)同點(diǎn)與指揮棒;設(shè)立更高的目標(biāo),如在細(xì)分領(lǐng)域成為行業(yè)第一或3年實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)10倍增長(zhǎng),從而發(fā)現(xiàn)價(jià)值鏈三力中的瓶頸點(diǎn)并加以改進(jìn)。
(3)建立有效的價(jià)值鏈評(píng)價(jià)體系,價(jià)值鏈應(yīng)幫助企業(yè)當(dāng)下及未來(lái)都能賺更多的錢(qián)。有效產(chǎn)出是否增加、庫(kù)存是否下降、運(yùn)營(yíng)費(fèi)用是否下降成為價(jià)值鏈協(xié)同的三個(gè)關(guān)鍵評(píng)價(jià)指標(biāo),也是管理層共同的決策依據(jù)。
(4)供應(yīng)鏈成為推動(dòng)價(jià)值鏈變革的發(fā)動(dòng)機(jī),供應(yīng)鏈?zhǔn)俏锪、資金流的大動(dòng)脈,企業(yè)的研發(fā)、銷(xiāo)售問(wèn)題都會(huì)在供應(yīng)鏈上爆發(fā)。因此,供應(yīng)鏈部門(mén)最知道痛在哪里,并愿意推動(dòng)改變。領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)讓供應(yīng)鏈部門(mén)站上指揮臺(tái),以供應(yīng)鏈的核心問(wèn)題為大綱,找出管理系統(tǒng)的瓶頸,推動(dòng)組織變革,促進(jìn)跨職能協(xié)同,從而實(shí)現(xiàn)組織績(jī)效,打造企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。
多年來(lái),我一直奉行自己講的理論自己要用,并不斷復(fù)盤(pán)提升的原則。在實(shí)踐中,價(jià)值鏈管理體系幫助了很多企業(yè),被證明是有效的。為了讓我的顧問(wèn)企業(yè)團(tuán)隊(duì)能理解背后的邏輯,也希望更多的企業(yè)受益,在繁忙的輔導(dǎo)工作之余,我總結(jié)了企業(yè)輔導(dǎo)心得,于是有了這本《決勝價(jià)值鏈:從供應(yīng)鏈到價(jià)值鏈管理躍遷》。
本書(shū)與我的其他圖書(shū)的關(guān)系:
《采購(gòu)4.0:采購(gòu)系統(tǒng)升級(jí)、降本、增效實(shí)用指南》的主要內(nèi)容是采購(gòu)管理升級(jí),以及如何做專(zhuān)業(yè)采購(gòu)。適合人群:企業(yè)老板 采購(gòu)團(tuán)隊(duì)。
《數(shù)智化采購(gòu):采購(gòu)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的方法論與實(shí)踐》的主要內(nèi)
贊譽(yù)
前言
第一章 未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng),是價(jià)值鏈的競(jìng)爭(zhēng)1
第一節(jié) 從內(nèi)部產(chǎn)品思維向外部人貨場(chǎng)思維轉(zhuǎn)變2
一、人貨場(chǎng)概述2
二、人4
三、貨10
四、場(chǎng)12
五、人貨場(chǎng)B2B模式案例13
第二節(jié) 從單部門(mén)作戰(zhàn)向價(jià)值鏈協(xié)同作戰(zhàn)轉(zhuǎn)變16
一、諾基亞手機(jī)供應(yīng)鏈良好,但仍輸了18
二、某白酒不好喝,賣(mài)得也挺好19
三、價(jià)值鏈不協(xié)同,供應(yīng)鏈成問(wèn)題的爆發(fā)地21
第二章 什么是價(jià)值鏈管理29
第一節(jié) 什么是價(jià)值鏈30
一、舊價(jià)值鏈定義30
二、新價(jià)值鏈定義31
三、用價(jià)值曲線(xiàn)確定價(jià)值主張32
四、漢庭酒店兩次應(yīng)用價(jià)值曲線(xiàn)34
第二節(jié) 產(chǎn)業(yè)鏈與產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈39
一、產(chǎn)業(yè)鏈40
二、產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈42
三、個(gè)人職業(yè)46
第三節(jié) 企業(yè)價(jià)值鏈管理47
一、價(jià)值鏈三軍48
二、價(jià)值鏈三力48
三、價(jià)值鏈診斷與優(yōu)化51
四、案例:華為價(jià)值鏈協(xié)同59
第四節(jié) 數(shù)字化價(jià)值鏈創(chuàng)新63
一、服裝行業(yè)之痛64
二、SHEIN:低調(diào)的千億企業(yè)65
第三章 價(jià)值鏈管理的哲學(xué)與指導(dǎo)思想75
第一節(jié) 價(jià)值鏈管理的哲學(xué)76
一、憂(yōu)患意識(shí)77
二、利他思維84
第二節(jié) 價(jià)值鏈管理的指導(dǎo)思想92
一、德魯克管理思想92
二、麻爪爪:一家踐行德魯克管理思想的企業(yè)95
第四章 供應(yīng)鏈與銷(xiāo)售協(xié)同:價(jià)值流動(dòng)117
第一節(jié) 供應(yīng)鏈與銷(xiāo)售協(xié)同118
一、供應(yīng)鏈與銷(xiāo)售不協(xié)同118
二、建立價(jià)值鏈的衡量指標(biāo)122
三、價(jià)值流動(dòng):瓶頸管理五步法128
四、價(jià)值流動(dòng):產(chǎn)銷(xiāo)模型129
第二節(jié) 價(jià)值流動(dòng):福臨門(mén)世家的實(shí)踐134
一、遭遇發(fā)展瓶頸134
二、契機(jī):團(tuán)隊(duì)學(xué)習(xí)、改變認(rèn)知136
三、增效降本三板斧137
四、心得總結(jié)143
第五章 銷(xiāo)售與研發(fā)協(xié)同:產(chǎn)品(SKU)優(yōu)化147
第一節(jié) 產(chǎn)品(SKU)優(yōu)化分析148
一、供應(yīng)鏈問(wèn)題的背后148
二、產(chǎn)品(SKU)泛濫的危害150
三、產(chǎn)品(SKU)泛濫的原因與對(duì)策152
四、梳理產(chǎn)品、系統(tǒng)建設(shè)產(chǎn)品管理能力156
第二節(jié) 產(chǎn)品(SKU)優(yōu)化實(shí)踐159
一、 蘋(píng)果高層覺(jué)醒,逆境變革:大刀砍冗品,
聚焦做爆品160
二、美的:產(chǎn)品聚焦,逆勢(shì)飛揚(yáng)162
三、以SKU項(xiàng)目組方式推進(jìn)163
第六章 供應(yīng)鏈與研發(fā)協(xié)同:降本增效179
第一節(jié) 降本要找到“源頭”180
一、成本的源頭在研發(fā)180
二、有效研發(fā)的規(guī)則182
三、目標(biāo)成本法186
第二節(jié) 供應(yīng)鏈與研發(fā)協(xié)同降本的三個(gè)關(guān)鍵192
一、第一個(gè)關(guān)鍵:優(yōu)選物料,歸一化192
二、第二個(gè)關(guān)鍵:價(jià)值工程與價(jià)值分析202
三、 第三個(gè)關(guān)鍵:與供應(yīng)商開(kāi)展戰(zhàn)略合作,
共同研發(fā)207
第七章 價(jià)值鏈落地:OGSM從規(guī)劃到執(zhí)行220
第一節(jié) 企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃落地工具221
一、KPI、OKR、OGSM的關(guān)系與區(qū)別221
二、OGSM的內(nèi)容224
第二節(jié) 企業(yè)案例:跨境電商價(jià)值鏈項(xiàng)目
OGSM規(guī)劃到執(zhí)行232
一、項(xiàng)目目標(biāo)232
二、現(xiàn)實(shí)的障礙233
三、基于障礙的可行策略233
后記243