丘濂：清華大學比較文學與文化研究專業(yè)學士，美國貝勒大學國際新聞專業(yè)碩士�！度�聯(lián)生活周刊》主筆，寫作領域涉及美食、傳統(tǒng)文化和城市話題。已合著出版圖書《匠人匠心》《唐朝的想象力》《故宮觀止》《詩經(jīng)地理》等，美食方面代表封面報道有環(huán)球?qū)の断盗�，年里美味系列，夏日美食系列�?/p>

黑麥：畢業(yè)于澳大利亞麥考瑞大學。《三聯(lián)生活周刊》主筆，負責食事專欄，霞光里回聲播客主持，年貨封面及文化報道。2015年開設私廚黑麥的廚房，現(xiàn)為獨立侍酒師。