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靜清和作品:飲茶小史
從上古的原始煮飲,到陸羽改造過(guò)的煎茶;從早期民間的斗茶,到經(jīng)過(guò)蔡襄等提煉過(guò)的點(diǎn)茶;從市井草莽的點(diǎn)茶、果子茶,演化成為明代以降的撮泡法;它們之間究竟存在著怎樣的次第關(guān)聯(lián)與相互影響?而這些,恰恰也是本書著力挖掘與探究的重點(diǎn)。本書從"秦取巴蜀茗飲始",一直寫到"健
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