本書共9章，選取了農業(yè)(水產固體廢物、畜禽糞便)、市政有機垃圾(剩余污泥、餐廚垃圾)兩大類代表性有機固體廢物作為研究對象，基于現有的政策背景，分別介紹了有機固體廢物的處理技術和資源化技術；最后通過典型案例的介紹體現了以上技術在實際工程中的應用價值。