黨中央國務院把標準化規(guī)模養(yǎng)殖作為推進現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略舉措,作為加快轉變畜牧業(yè)發(fā)展方式的重要突破口,這既是對當代我國畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)律的深刻認識和準確把握,也是對加快發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)作出的科學決策,不僅為我們的工作指明了方向,也為新時期實現(xiàn)畜牧業(yè)又好又快發(fā)展提供了難得的歷史機遇。
我國畜牧業(yè)正處在由傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)轉型的關鍵時期,各種矛盾和問題集中反映在現(xiàn)階段生產方式落后上,不僅是分散的小生產不適應,一些低水平規(guī)模飼養(yǎng)同樣不能避免存在質量安全隱患和重大動物疫病風險,不能解決日益加重的環(huán)境污染問題,也不能有效保障畜產品的有效供給。為此,國家實施畜禽養(yǎng)殖標準化示范創(chuàng)建工程,就是要以轉變發(fā)展方式、提高綜合生產能力、發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)為核心,以高產、優(yōu)質、高效、生態(tài)、安全為目標,旨在通過在生豬、奶牛、蛋雞、肉雞、肉牛和肉羊優(yōu)勢區(qū)域開展畜禽養(yǎng)殖標準化示范創(chuàng)建,引領、帶動全國畜禽規(guī)模養(yǎng)殖加快向標準化發(fā)展,從而提升產業(yè)整體生產力水平,提高主要畜產品的綜合生產能力和有效供給保障能力。
近幾年的實踐表明,建設畜禽標準化養(yǎng)殖園區(qū)(小區(qū)),發(fā)展標準化規(guī)模養(yǎng)殖,有利于促進畜牧業(yè)生產方式轉變;有利于農村生態(tài)環(huán)境改善和促進新農村建設及養(yǎng)殖業(yè)增效、農民增收;有利于提高畜牧業(yè)生產效率和畜產品綜合生產能力;有利于提升畜產品質量安全水平和畜產品市場競爭力;有利于提升畜牧產業(yè)整體素質和科學技術水平。
第一章 奶牛標準化規(guī)模養(yǎng)殖
一、奶牛標準化養(yǎng)殖園區(qū)(小區(qū))基礎設施建設
二、奶牛標準化養(yǎng)殖園區(qū)(小區(qū))的生產技術要點及參數(shù)
三、奶牛標準化養(yǎng)殖園區(qū)(小區(qū))管理
四、園區(qū)(小區(qū))奶牛飼養(yǎng)日糧參考配方
附錄1 奶牛標準化養(yǎng)殖園區(qū)(小區(qū))建設圖
附錄2 奶牛標準化養(yǎng)殖小區(qū)建設管理規(guī)則
附錄3 無公害食品奶牛飼養(yǎng)管理準則
附錄4 無公害食品奶牛飼養(yǎng)飼料使用準則
附錄5 無公害食品奶牛飼養(yǎng)獸醫(yī)防疫準則
附錄6 無公害食品 生鮮牛乳
附錄7 牛冷凍精液(GB 4143-XX)
第二章 肉牛標準化規(guī)模養(yǎng)殖
一、肉牛標準化養(yǎng)殖園區(qū)(小區(qū))基礎設施建設
二、肉牛標準化養(yǎng)殖園區(qū)(小區(qū))生產技術要點及參數(shù)
三、肉牛標準化養(yǎng)殖園區(qū)(小區(qū))管理
附錄1 肉牛標準化養(yǎng)殖園區(qū)(小區(qū))建設圖
附錄2 肉牛標準化養(yǎng)殖小區(qū)建設管理規(guī)程
附錄3 無公害食品 肉牛飼養(yǎng)管理準則
附錄4 無公害食品 肉牛飼養(yǎng)飼料使用準則
附錄5 無公害食品 肉牛飼養(yǎng)獸醫(yī)防疫準則
第三章 肉羊標準化規(guī)模養(yǎng)殖
一、肉羊標準化養(yǎng)殖園區(qū)(小區(qū))基礎設施建設
二、肉羊標準化養(yǎng)殖園區(qū)(小區(qū))生產技術要點及參數(shù)
三、肉羊標準化養(yǎng)殖園區(qū)(小區(qū))管理
附錄1 肉羊標準化養(yǎng)殖園區(qū)(小區(qū))建設圖
附錄2 肉羊標準化養(yǎng)殖小區(qū)建設管理規(guī)程
附錄3 無公害食品 肉羊飼養(yǎng)管理準則
附錄4 無公害食品 肉羊飼養(yǎng)飼料使用準則
附錄5 無公害食品 肉羊飼養(yǎng)獸醫(yī)防疫準則
第四章 絨山羊標準化規(guī)模養(yǎng)殖
一、絨山羊標準化養(yǎng)殖園區(qū)(小區(qū))基礎設施建設
二、絨山羊標準化養(yǎng)殖園區(qū)(小區(qū))生產技術要點及參數(shù)
三、絨山羊標準化養(yǎng)殖園區(qū)(小區(qū))管理
附錄1 絨山羊標準化養(yǎng)殖園區(qū)(小區(qū))建設圖
附錄2 絨山羊標準化養(yǎng)殖小區(qū)建設管理規(guī)程
附錄3 晉嵐絨山羊
附錄4 絨山羊的飼養(yǎng)標準
第五章 生豬標準化規(guī)模養(yǎng)殖
一、生豬標準化養(yǎng)殖園區(qū)(小區(qū))基礎設施建設
二、生豬標準化養(yǎng)殖園區(qū)(小區(qū))的生產技術要點及參數(shù)
三、生豬標準化養(yǎng)殖園區(qū)(小區(qū))管理
附錄1 生豬標準化養(yǎng)殖園區(qū)(小區(qū))建設圖
附錄2 生豬標準化養(yǎng)殖小區(qū)建設管理規(guī)程
附錄3 無公害食品 生豬飼養(yǎng)管理準則
附錄4 NY5032無公害食品 生豬飼養(yǎng)飼料使用準則
附錄5 無公害食品 生豬飼養(yǎng)獸醫(yī)防疫準則
附錄6 中、小型集約化養(yǎng)豬場經濟技術指標
附錄7 豬病免疫推薦方案(試行)
第六章 商品蛋雞標準化規(guī)模養(yǎng)殖
一、商品蛋雞標準化養(yǎng)殖園區(qū)(小區(qū))基礎設施建設
二、商品蛋雞標準化養(yǎng)殖園區(qū)(小區(qū))的生產技術要點及參數(shù)
三、商品蛋雞標準化養(yǎng)殖園區(qū)(小區(qū))管理
附錄1 商品蛋雞標準化養(yǎng)殖園區(qū)(小區(qū))建設圖
附錄2 商品蛋雞標準化養(yǎng)殖小區(qū)建設管理規(guī)程
附錄3 無公害食品蛋雞飼養(yǎng)管理準則
附錄4 無公害食品 蛋雞飼養(yǎng)飼料使用準則
附錄5 無公害食品蛋雞飼養(yǎng)獸醫(yī)防疫準則
第七章 商品肉雞標準化規(guī)模養(yǎng)殖
一、商品肉雞標準化養(yǎng)殖園區(qū)(小區(qū))基礎設施建設
二、商品肉雞標準化養(yǎng)殖園區(qū)(小區(qū))的生產技術要點及參數(shù)
三、商品肉雞標準化養(yǎng)殖園區(qū)(小區(qū))管理
附錄1 商品肉雞標準化養(yǎng)殖園區(qū)(小區(qū))建設圖
附錄2 商品肉雞標準化養(yǎng)殖小區(qū)建設管理規(guī)程
附錄3 無公害食品 肉雞飼養(yǎng)管理準則
附錄4 無公害食品 肉雞飼養(yǎng)飼料使用準則
附錄5 無公害食品 肉雞飼養(yǎng)獸醫(yī)防疫準則
附件1 無公害食品畜禽飲用水水質
附件2 畜禽場環(huán)境質量及衛(wèi)生控制規(guī)范
附件3 畜禽產地檢疫規(guī)范
附件4 種畜禽調運檢疫技術規(guī)范
附件5 畜禽標識和養(yǎng)殖檔案管理辦法
附件6 牲畜耳標技術規(guī)范
附件7 無公害食品畜禽飼養(yǎng)獸藥使用準則
附件8 畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標準
附件9 畜禽糞便無害化處理技術規(guī)范
附件10 病害動物和病害動物產品生物安全處理規(guī)程
2.商品蛋雞標準化養(yǎng)殖園區(qū)(小區(qū))主要建設內容
以養(yǎng)殖規(guī)模定建筑規(guī)模。蛋雞標準化養(yǎng)殖園區(qū)(小區(qū))以戶為單元入駐,每一園區(qū)(小區(qū))10戶,每戶自己育雛、育成后轉入產蛋雞舍飼養(yǎng),分兩階段飼養(yǎng),達到“同源引種,全進全出”,每戶飼養(yǎng)產蛋雞3000只,每個園區(qū)(小區(qū))總飼養(yǎng)規(guī)模30000只。占地面積約23.15畝,其中雞舍總建筑面積約4548.Om2。
(1)育雛、育成舍/產蛋雞舍
育雛、育成舍/產蛋雞舍:每一個養(yǎng)殖戶,雞舍建設按成年產蛋雞3000只的飼養(yǎng)規(guī)模統(tǒng)一設計為綜合式雞舍,即:育雛育成雞舍和產蛋舍連接成一體,從外觀看為一棟建筑,建筑里面分為兩個區(qū),一區(qū)為育雛、育成區(qū),此區(qū)飼養(yǎng)雛雞9-12周后轉入下一區(qū)--產蛋區(qū),達到兩階段飼養(yǎng)。
園區(qū)(小區(qū))所有飼養(yǎng)戶同期育雛、育成,同期飼養(yǎng)產蛋雞,達到“全進全出”。即產蛋雞舍的凈道側延長一間,作為育雛育成舍、飼料預制間、更衣室和飼養(yǎng)員值班室(中間用墻隔開),育雛育成期間產蛋舍可作為飼料預制間。
育雛育成期間采用四層重疊式育雛、育成籠飼養(yǎng),隨著雞齡的增長,飼養(yǎng)面積逐漸擴大,到9-12周齡后直接轉入產蛋舍在產蛋籠飼養(yǎng),育雛籠撤出,育雛、育成期采用暖風爐供暖,每棟育雛、育成雞舍外安裝一臺暖風爐,每臺暖風爐需占地1~3m2。
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