供應(yīng)商管理與運(yùn)營實(shí)戰(zhàn)
定 價:69.8 元
叢書名:智慧供應(yīng)鏈創(chuàng)新管理系列
很多企業(yè)缺少系統(tǒng)的供應(yīng)商管理,在采購工作中,還存在供應(yīng)商開發(fā)靠運(yùn)氣、供應(yīng)商選擇靠感覺、供應(yīng)商關(guān)系管理靠覺悟、供應(yīng)商風(fēng)險管理靠僥幸的情況。這樣的供應(yīng)商管理對企業(yè)的利益和整個供應(yīng)鏈的發(fā)展極為不利。供應(yīng)商管理,是采購工作中的重中之重,也是供應(yīng)鏈運(yùn)營中不可或缺的關(guān)鍵環(huán)節(jié)!豆⿷(yīng)商管理與運(yùn)營實(shí)戰(zhàn)》基于OTEP模型四個采購維度與供應(yīng)鏈戰(zhàn)略原色,涉及供應(yīng)商開發(fā)、篩選、評估,績效、關(guān)系與風(fēng)險管理的全生命周期。《供應(yīng)商管理與運(yùn)營實(shí)戰(zhàn)》講述了VUCA環(huán)境下的供應(yīng)商管理趨勢、供應(yīng)商開發(fā)與評估、供應(yīng)商績效管理、供應(yīng)商關(guān)系管理、供應(yīng)商風(fēng)險管理等重要內(nèi)容!豆⿷(yīng)商管理與運(yùn)營實(shí)戰(zhàn)》中以圖文結(jié)合的形式,配以豐富的案例,詳細(xì)講述了供應(yīng)商管理環(huán)節(jié)中的思維、策略、方法,適合采購從業(yè)者、供應(yīng)鏈運(yùn)營者、企業(yè)管理者學(xué)習(xí)和使用。
一線采購與供應(yīng)鏈老師經(jīng)驗(yàn)之作,供應(yīng)鏈風(fēng)險管理的經(jīng)驗(yàn)與方法均是實(shí)操經(jīng)驗(yàn)總結(jié),可學(xué)習(xí)借鑒,可邊學(xué)邊落地。系統(tǒng)介紹供應(yīng)商管理的方法和技巧,供應(yīng)商運(yùn)營方案,并提供解決辦法;給讀者提供了很多實(shí)戰(zhàn)案例、圖表、工具等,讓讀者在閱讀的過程中能邊學(xué)邊操作;不但幫助企業(yè)診斷風(fēng)險,還提供系統(tǒng)的解決方案,能幫助企業(yè)管理者管好供應(yīng)商。通過本書:管理者可以了解企業(yè)供應(yīng)商管理與運(yùn)營,提前預(yù)防供應(yīng)鏈風(fēng)險,降低企業(yè)發(fā)展風(fēng)險;供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)的負(fù)責(zé)人可以及時優(yōu)化供應(yīng)商管理系統(tǒng),完善供應(yīng)鏈流程操作,助力企業(yè)高速發(fā)展; 供應(yīng)鏈管理的一線員工可以提升自己的業(yè)務(wù)能力,做好本職工作,防止出現(xiàn)工作失誤,提升自己的專業(yè)能力,獲得職場發(fā)展機(jī)會。
柳榮/Jasun Lau 國內(nèi)實(shí)戰(zhàn)采購供應(yīng)鏈與精益化管理顧問 采購與供應(yīng)鏈OTEP模型國家版權(quán)擁有者 時代智慧TWM(深圳)咨詢機(jī)構(gòu)顧問 清華大學(xué)/中山大學(xué)/華南理工大學(xué)/中國人民大學(xué)商學(xué)院EDP/浙江大學(xué)/暨南大學(xué)/上海交通大學(xué)總裁班、MBA授課 擁有多年企業(yè)采購與供應(yīng)鏈管理的高層運(yùn)作經(jīng)驗(yàn),近20年國內(nèi)企業(yè)培訓(xùn)與咨詢管理經(jīng)驗(yàn)。專注于制造型企業(yè)診斷、采購團(tuán)隊(duì)技能訓(xùn)練、采購組織建設(shè)與優(yōu)化、采購與供應(yīng)鏈總成本精益化設(shè)計(jì)等,能幫助企業(yè)進(jìn)行采購、供應(yīng)鏈管理與采購體系管理的導(dǎo)入。著有《采購與供應(yīng)鏈管理》《采購管理與運(yùn)營實(shí)戰(zhàn)》《新物流與供應(yīng)鏈運(yùn)營管理》《采購談判實(shí)戰(zhàn)》《精益供應(yīng)鏈管理與運(yùn)營》《智能倉儲物流、配送精細(xì)化管理實(shí)務(wù)》等。 沙靜/Echosha 深耕采購和供應(yīng)鏈領(lǐng)域十余年,現(xiàn)任職于某大型互聯(lián)網(wǎng)公司,曾任職于華為、IBM。熟悉傳統(tǒng)行業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)采購與供應(yīng)鏈管理,兼具企業(yè)實(shí)戰(zhàn)心得和管理咨詢方法,在企業(yè)運(yùn)營診斷、采購及供應(yīng)鏈管理方面有比較豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
第 1 章 VUCA 環(huán)境下的供應(yīng)商管理趨勢 11. 1 采購的外部環(huán)境變化及挑戰(zhàn) 21. 1. 1 采購的外部環(huán)境變化 31. 1. 2 采購面臨的挑戰(zhàn) 41. 2 采購及供應(yīng)鏈發(fā)展趨勢 61. 2. 1 在線供應(yīng)鏈 61. 2. 2 增值服務(wù)供應(yīng)鏈 71. 2. 3 快反供應(yīng)鏈 (柔性與敏捷) 向縱深發(fā)展 81. 2. 4 大數(shù)據(jù)驅(qū)動的供應(yīng)鏈 81. 2. 5 供應(yīng)鏈由泛生態(tài)圈向聯(lián)盟生態(tài)圈轉(zhuǎn)化 91. 2. 6 供應(yīng)鏈風(fēng)險防控常態(tài)化 101. 3 采購職能的變化趨勢 111. 3. 1 從外部市場上獲取資源的過程 121. 3. 2 整合和利用資源、 構(gòu)建優(yōu)勢的過程 12圖1. 3-1 采購各階段的定位及重心轉(zhuǎn)移的過程/ 13表1. 3-1 采購的階段、職能和策略/ 13案例: IBM 采購職能的轉(zhuǎn)變/ 141. 4 采購方與供應(yīng)商關(guān)系轉(zhuǎn)變歷程及趨勢 151. 4. 1 初始階段 161. 4. 2 管理階段 161. 4. 3 生產(chǎn)聯(lián)盟 171. 4. 4 戰(zhàn)略聯(lián)盟 171. 5 基于競爭戰(zhàn)略的供應(yīng)鏈戰(zhàn)略特性分析 18圖1. 5-1 基于企業(yè)競爭戰(zhàn)略的差異化供應(yīng)商管理/ 181. 5. 1 OTEP 模型四種主要的競爭戰(zhàn)略原色 18圖1. 5-2 四種主要的競爭戰(zhàn)略/ 19表1. 5-1 不同競爭戰(zhàn)略方向的代表企業(yè)/ 191. 5. 2 基于企業(yè)競爭戰(zhàn)略的供應(yīng)鏈戰(zhàn)略特性 20圖1. 5-3 不同競爭戰(zhàn)略下的供應(yīng)鏈戰(zhàn)略特性/ 201. 6 供應(yīng)鏈戰(zhàn)略特性下的采購戰(zhàn)略及供應(yīng)商績效需求 231. 6. 1 識別戰(zhàn)略優(yōu)勢 23圖1. 6-1 OTEP 實(shí)踐模型/ 241. 6. 2 供應(yīng)商管理四大模塊的關(guān)鍵任務(wù) 26第 2 章 供應(yīng)商開發(fā)與評估 292. 1 供應(yīng)商開發(fā)管理的目的 30表2. 1-1 需要開發(fā)供應(yīng)商的常見情況/ 312. 1. 1 支持企業(yè)的戰(zhàn)略布局和調(diào)整, 獲取競爭優(yōu)勢 312. 1. 2 盤活資源池, 優(yōu)化升級供應(yīng)鏈體系 312. 1. 3 降低成本, 保障供應(yīng) 322. 2 企業(yè)供應(yīng)商開發(fā)管理的現(xiàn)狀 322. 2. 1 缺乏系統(tǒng)性 332. 2. 2 開發(fā)流程不規(guī)范 332. 2. 3 供應(yīng)商開發(fā)周期長 342. 2. 4 評估團(tuán)隊(duì)專業(yè)度不夠 352. 2. 5 缺乏供應(yīng)商開發(fā)信息與渠道 362. 2. 6 供應(yīng)商淘汰藕斷絲連 37表2. 2-1 企業(yè)供應(yīng)商開發(fā)的現(xiàn)狀及其影響/ 372. 3 供應(yīng)商開發(fā)的計(jì)劃性管理 382. 3. 1 供應(yīng)商開發(fā)計(jì)劃性管理的重要性 382. 3. 2 制訂供應(yīng)商開發(fā)計(jì)劃的評價維度 40表2. 3-1 ABC 分類法/ 41圖2. 3-1 供應(yīng)商開發(fā)的優(yōu)先程度排序/ 422. 3. 3 開發(fā)計(jì)劃的動態(tài)調(diào)整 422. 3. 4 早期介入新品開發(fā)和項(xiàng)目開發(fā) 432. 4 供應(yīng)商開發(fā)流程 43圖2. 4-1 供應(yīng)商開發(fā)步驟/ 432. 4. 1 項(xiàng)目啟動 442. 4. 2 識別企業(yè)采購戰(zhàn)略需求及供需分析 44圖2. 4-2 競爭戰(zhàn)略需求識別流程/ 46圖2. 4-3 PEST 分析/ 49圖2. 4-4 SWOT 分析模型/ 50案例: 沃爾瑪?shù)腟WOT 分析/ 51表2. 4-1 競爭結(jié)構(gòu)分析/ 552. 4. 3 搜索潛在供應(yīng)商的二十五種渠道 582. 4. 4 供應(yīng)商開發(fā)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)及原則 64表2. 4-2 一次性采購供應(yīng)商開發(fā)評估要素/ 67表2. 4-3 重復(fù)性采購供應(yīng)商開發(fā)評估要素/ 74表2. 4-4 不同供應(yīng)鏈戰(zhàn)略導(dǎo)向下供應(yīng)商能力需求差異化/ 752. 4. 5 如何評估待開發(fā)供應(yīng)商 77表2. 4-5 供應(yīng)商信息詢問表/ 79表2. 4-6 供應(yīng)商量化篩選簡表/ 81表2. 4-7 供應(yīng)商量化評估簡表/ 822. 5 開發(fā)供應(yīng)商后的分階段、 分級分類管理 832. 5. 1 分階段管理 84圖2. 5-1 從潛在供應(yīng)商到合格供應(yīng)商的分階段管理過程/ 852. 5. 2 分級分類管理 86表2. 5-1 常見的供應(yīng)商分類方法/ 87圖2. 5-2 按供應(yīng)商規(guī)模和經(jīng)營品種分類/ 89第3 章 供應(yīng)商績效管理 933. 1 供應(yīng)商績效管理的意義 943. 1. 1 為什么要做供應(yīng)商績效管理 943. 1. 2 供應(yīng)商績效管理的好處 95圖3. 1-1 供應(yīng)商績效管理的好處/ 963. 2 績效管理與采購戰(zhàn)略的關(guān)系 973. 2. 1 績效管理與采購戰(zhàn)略 973. 2. 2 案例: 如何針對不同供應(yīng)鏈特點(diǎn)和采購戰(zhàn)略制訂供應(yīng)商績效指標(biāo) 98圖3. 2-1 供應(yīng)鏈管理服務(wù)部/ 99表3. 2-1 供應(yīng)鏈評估維度對比/ 1003. 3 供應(yīng)商績效管理流程 100圖3. 3-1 供應(yīng)商績效管理流程/ 1013. 3. 1 供應(yīng)商績效規(guī)劃設(shè)計(jì) 101圖3. 3-2 供應(yīng)商績效體系規(guī)劃要素/ 101表3. 3-1 不同供應(yīng)鏈下供應(yīng)商績效管理目標(biāo)/ 102表3. 3-2 不同競爭戰(zhàn)略下供應(yīng)商績效管理側(cè)重點(diǎn)/ 102表3. 3-3 不同供應(yīng)商績效評估形式適用品類/ 104圖3. 3-3 利用卡拉杰克模型定義評估頻率/ 1043. 3. 2 供應(yīng)商績效評估標(biāo)準(zhǔn)確定 105圖3. 3-4 績效評估標(biāo)準(zhǔn)三定 / 106表3. 3-4 質(zhì)量維度常見指標(biāo)/ 107表3. 3-5 響應(yīng)維度常見指標(biāo)/ 109表3. 3-6 交付維度常見指標(biāo)/ 109表3. 3-7 成本維度常見指標(biāo)/ 109表3. 3-8 環(huán)境維度常見指標(biāo)/ 110表3. 3-9 服務(wù)維度常見指標(biāo)/ 110表3. 3-10 技術(shù)維度常見指標(biāo)/ 111圖3. 3-5 利用卡拉杰克模型來定義績效標(biāo)準(zhǔn)的側(cè)重點(diǎn)/ 111圖3. 3-6 某企業(yè)利用卡拉杰克模型優(yōu)化后的供應(yīng)商績效評估標(biāo)準(zhǔn)/ 112表3. 3-11 供應(yīng)商評估表示例/ 114表3. 3-12 供應(yīng)商績效結(jié)果分層示例/ 1153. 3. 3 供應(yīng)商績效過程評估---溝通與反饋 116·Ⅳ·圖3. 3-7 績效評估過程/ 116表3. 3-13 供應(yīng)商績效溝通記錄表示例/ 1183. 3. 4 供應(yīng)商績效結(jié)果應(yīng)用---體系改善 119表3. 3-14 供應(yīng)商績效評估中的常見問題/ 119案例: 豐田公司的供應(yīng)商績效輔導(dǎo)/ 1213. 4 供應(yīng)商復(fù)核 1263. 4. 1 供應(yīng)商復(fù)核的目的 1273. 4. 2 復(fù)核步驟 1283. 4. 3 復(fù)核關(guān)注點(diǎn) 1283. 5 好的供應(yīng)商具備什么特點(diǎn) 1303. 5. 1 共同愿景及長期目標(biāo) 1303. 5. 2 維持注意力 1313. 5. 3 風(fēng)險分擔(dān) 1313. 5. 4 信息共享能力 1323. 5. 5 溝通 1323. 5. 6 分享的態(tài)度 133案例: 從智能手機(jī)品牌2018 年年報看供應(yīng)商現(xiàn)金周轉(zhuǎn)情況/ 134表3. 5-1 各智能手機(jī)品牌現(xiàn)金周轉(zhuǎn)情況/ 134第4 章 供應(yīng)商關(guān)系管理 1374. 1 基于品類及物料劃分的管理原則 1384. 1. 1 品類劃分 138圖4. 1-1 采購品類樹示例/ 1384. 1. 2 物料分類 139圖4. 1-2 卡拉杰克模型/ 139表4. 1-1 供應(yīng)風(fēng)險評估/ 140圖4. 1-3 對物料分類的動態(tài)管理/ 1424. 1. 3 戰(zhàn)略類物資的管理策略 142案例: 某通信企業(yè)的戰(zhàn)略類物資采購組合策略/ 1434. 1. 4 瓶頸類物資的管理策略 144案例: 瓶頸類物資管理實(shí)例/ 1454. 1. 5 杠桿類物資的管理策略 146表4. 1-2 集中采購示例/ 146案例: 杠桿類物資管理實(shí)例/ 1474. 1. 6 一般類物資的管理策略 1484. 2 基于供應(yīng)商感知分類的管理策略 1494. 2. 1 供應(yīng)商感知分類 149圖4. 2-1 供應(yīng)商感知模型/ 149表4. 2-1 吸引力水平評分示例/ 150圖4. 2-2 供應(yīng)商感知模型報價心理/ 1534. 2. 2 基于供應(yīng)商感知分類的管理策略應(yīng)用 153圖4. 2-3 中小型企業(yè)面對大供應(yīng)商的突破路徑/ 154圖4. 2-4 盤剝類客戶的突破路徑/ 156案例: 西門子基于產(chǎn)品分析的供應(yīng)商分群/ 1574. 3 基于互相感知定位的差異化供應(yīng)商關(guān)系管理策略 160表4. 3-1 基于物料分類和供應(yīng)商分類的差異化策略/ 1604. 3. 1 維持關(guān)系下四類物資關(guān)系策略 161表4. 3-2 維持關(guān)系下的四類物資關(guān)系策略/ 1624. 3. 2 盤剝關(guān)系下四類物品關(guān)系策略 163案例: 杠桿類物資 盤剝關(guān)系的采購管理實(shí)例/ 163案例: 一般類物資 盤剝關(guān)系的采購管理實(shí)例/ 164表4. 3-3 盤剝關(guān)系下的四類物資關(guān)系策略/ 1654. 3. 3 發(fā)展關(guān)系下四類物資關(guān)系策略 166案例: 杠桿類、一般類物資 發(fā)展關(guān)系的采購管理實(shí)例/ 167表4. 3-4 發(fā)展關(guān)系下的四類物資關(guān)系策略/ 1684. 3. 4 核心關(guān)系下四類物資關(guān)系策略 169案例: 寶潔公司和沃爾瑪?shù)墓⿷?yīng)鏈產(chǎn)銷聯(lián)盟/ 169表4. 3-5 核心關(guān)系下的四類物資關(guān)系策略/ 1754. 4 戰(zhàn)略供應(yīng)商關(guān)系管理策略 1764. 4. 1 戰(zhàn)略供應(yīng)商管理策略制訂 177圖4. 4-1 戰(zhàn)略供應(yīng)商管理閉環(huán)/ 177圖4. 4-2 戰(zhàn)略供應(yīng)商潛在資源池/ 178表4. 4-1 合作訴求分析/ 180圖4. 4-3 戰(zhàn)略供應(yīng)商合作的常見維度/ 181圖4. 4-4 戰(zhàn)略合作的組織結(jié)構(gòu)形式/ 1824. 4. 2 在不同維度與戰(zhàn)略供應(yīng)商協(xié)同的常見策略 183第5 章 供應(yīng)商風(fēng)險管理 1895. 1 供應(yīng)商選擇風(fēng)險 1905. 1. 1 客觀風(fēng)險 190表5. 1-1 供應(yīng)商柔性交付能力對比/ 195表5. 1-2 供應(yīng)商選擇不同層次的客觀環(huán)境風(fēng)險/ 1975. 1. 2 主觀風(fēng)險 197表5. 1-3 主觀風(fēng)險分析關(guān)注點(diǎn)/ 2015. 2 供應(yīng)商開發(fā)過程風(fēng)險 2015. 2. 1 內(nèi)部風(fēng)險 2025. 2. 2 外部風(fēng)險 204表5. 2-1 供應(yīng)商開發(fā)過程風(fēng)險/ 2065. 3 供應(yīng)商合同風(fēng)險 2075. 3. 1 合同擬定過程中的風(fēng)險 207表5. 3-1 合同擬定過程中關(guān)注的風(fēng)險/ 2115. 3. 2 合同簽署過程中的風(fēng)險 211表5. 3-2 合同簽署過程中關(guān)注的風(fēng)險/ 2135. 4 供應(yīng)商合作過程風(fēng)險 2135. 4. 1 供應(yīng)風(fēng)險 214表5. 4-1 供應(yīng)風(fēng)險的預(yù)防措施/ 2155. 4. 2 成本風(fēng)險 215表5. 4-2 成本風(fēng)險的預(yù)防措施/ 2175. 4. 3 庫存風(fēng)險 217表5. 4-3 庫存風(fēng)險的預(yù)防措施/ 2195. 4. 4 其他風(fēng)險 220表5. 4-4 不同付款節(jié)點(diǎn)匯兌損益對比/ 221表5. 4-5 不同爭議解決類型對比/ 222表5. 4-6 供應(yīng)商合作過程中的其他風(fēng)險/ 223