在經(jīng)史子集、東西文化間,發(fā)現(xiàn)尋常草木背后的文化意蘊(yùn)。
詩(shī)學(xué)、民俗學(xué)、博物學(xué)、本草學(xué)皆為所用,歲時(shí)、吃食、風(fēng)物、文學(xué)、歷史、藝術(shù)融于一體。
那些有趣的、美味的、好看的、動(dòng)人的,共同呈現(xiàn)出一個(gè)妙趣橫生、古典詩(shī)意的草木世界。
★有趣有料
“終朝采藍(lán),不盈一襜”,從先秦《詩(shī)經(jīng)》到李時(shí)珍《本草綱目》再到沈從文《邊城》,染料植物蓼藍(lán)竟然承載著一部民族工商業(yè)的興衰史?
“蔞蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時(shí)”,蘇軾筆下的劇毒河豚配以蔞蒿、蘆芽,何以成為一道美食?
暢游于詩(shī)學(xué)、民俗學(xué)、博物學(xué)、本草學(xué),我們驚喜地發(fā)現(xiàn)這些尋常草木原來(lái)也是出身名門(mén)、大有來(lái)頭。
★東西文明
中國(guó)民歌《好一朵美麗的茉莉花》吟唱的茉莉花,卻是唐時(shí)從印度一路漂洋過(guò)海傳入國(guó)內(nèi),然后一路向西傳入地中海。
宮崎駿《龍貓》等動(dòng)畫(huà)片中經(jīng)常出現(xiàn)的鴨跖草,則是唐以前由中國(guó)傳入日本,被廣泛用于染制青花紙、和服。
來(lái)自異域、走出國(guó)門(mén)的草木,跨越千山萬(wàn)水,成為東西文明不辭辛勞的信使。
★精美圖譜
長(zhǎng)錐形的小筍與圓肚鼓鼓的河豚置于一處、妙趣橫生,正是世間美味“蔬筍河豚”。
兩片清新明亮的藍(lán)色花瓣展開(kāi),如同蝴蝶雙翼,花藥與花柱伸長(zhǎng),如同蝴蝶的足與觸須,難怪鴨跖草又名翠蝴蝶、碧蟬花。
古代植物插圖、文人畫(huà)作,西方植物圖鑒、版畫(huà),尤其是日本江戶時(shí)期的本草圖譜,既有西方博物學(xué)之精確細(xì)致,又有東方文人畫(huà)的趣味盎然,尋常的一草一木躍然紙上、大放異彩。
序
從前在博物館系統(tǒng)工作,見(jiàn)到不少植物標(biāo)本展,曾好奇那個(gè)繽紛的世界,但因?yàn)閷?zhuān)業(yè)的隔膜,卻不能說(shuō)出什么道理。后來(lái)梳理魯迅抄錄的《南方草木狀》《釋蟲(chóng)小記》《嶺表錄異》《說(shuō)郛》等古籍,見(jiàn)花鳥(niǎo)草蟲(chóng)里的趣味,曾嘆他的博物學(xué)的感覺(jué)之好。那文本明快的一面,分明染有大自然的美意,讓深隱在道德話語(yǔ)里的超然之趣飄來(lái),很少被人關(guān)注的傳統(tǒng)就那么復(fù)活了;ú葸M(jìn)入文人視野,牽動(dòng)的是人情,慢慢品味,有生動(dòng)的東西出來(lái)。今人汪曾祺,對(duì)此別有心解。我一直認(rèn)為,汪先生是介于蘇軾與周氏兄弟之間的人,能夠在大地的草木間覓出詩(shī)意,對(duì)于風(fēng)物歲時(shí)之美,真的很懂。作家中能夠有類(lèi)似修養(yǎng)的,一直是少見(jiàn)的。
眼前這本《古典植物園》,是讓我很驚喜的書(shū)。作者湯歡是研究古代戲曲出身的青年,因?yàn)椴皇且粋(gè)專(zhuān)業(yè)的,平時(shí)交往很少。竟寫(xiě)出如此豐饒、美味的書(shū)來(lái),以文章學(xué)的眼光看,已感到它的耐人尋味。湯歡沉浸于此,不止是趣味使然,還有學(xué)術(shù)的夢(mèng)想,除了一般自然名物的素描、本草之學(xué)的拾遺,也有自己獨(dú)特行跡的體驗(yàn)。梅蘭竹菊、河谷間的叢莽,本是五光十色的自然的饋贈(zèng),與我們的生命不無(wú)關(guān)系。古人袒露情思,不忘寄托風(fēng)土之影,已成了一個(gè)時(shí)隱時(shí)現(xiàn)的傳統(tǒng)。由此去看歷史與文化,自然有別樣的景致。沿著這條路走下去,曾封閉的知識(shí)之門(mén)也就打開(kāi)了。
大地上的各類(lèi)植物,在古人眼里一直有特別的詩(shī)意。《詩(shī)經(jīng)》《楚辭》都已經(jīng)顯露著先人感知世界的特點(diǎn)。借自然風(fēng)貌抒發(fā)內(nèi)心之感,是審美里常見(jiàn)的事。但中國(guó)人之詠物、言志,逃逸現(xiàn)實(shí)的沖動(dòng)也是有的。六朝人對(duì)于本草之學(xué)的認(rèn)識(shí)已經(jīng)成熟,我們看阮籍、嵇康、陶淵明的文字,出離俗言的漫游,精神已經(jīng)回旋于廣袤的天地了。《古詩(shī)源》所載詠物之詩(shī),散出的是山林的真氣。唐宋之人繼承了六朝人的余緒,詩(shī)話間已有林間雜味。蘇軾寫(xiě)詩(shī)作文,有“隨物賦形”之說(shuō),他寫(xiě)山石、竹木、水草,“合于天造,厭于人意”,就將審美推向了高妙之所。所以,這是古代審美的一條野徑,那氣味的鮮美,是提升了詩(shī)文的品位的。
湯歡是喜歡六朝之詩(shī)與蘇軾之文的青年,在自然山水間,與萬(wàn)物凝視間,覓得諸多清歡。趣味里沒(méi)有道學(xué)的東西,于繁雜的世間說(shuō)出內(nèi)心感言!豆诺渲参飯@》是一個(gè)讓人流連忘返的世界,作者在東西方雜學(xué)間,勾勒了無(wú)數(shù)古木、花草,一些鮮活學(xué)識(shí)帶著彩色的夢(mèng),流溢在詞語(yǔ)之間。對(duì)于不同植物的打量,勤考據(jù),重勾連,多感悟,每個(gè)題目的寫(xiě)法都力求變化,辭章含著溫情,又不夸飾?此剖菍(duì)各類(lèi)植物的注疏,實(shí)則有詩(shī)學(xué)、民俗學(xué)、博物學(xué)的心得,文字處于學(xué)者筆記與作家隨筆之間。湯歡有不錯(cuò)的學(xué)養(yǎng),卻不做學(xué)者調(diào),自然談吐里,京派文人的博雅與散淡都有,心緒的廣遠(yuǎn)也看得出來(lái)。在不同植物中,尋出理路,又反觀前人記述中的趣味,于類(lèi)書(shū)中找到表述的參照。伶仃小草,原也有人間舊緒,士大夫之趣和民間之愛(ài),就那么詩(shī)意地走來(lái),匯入凝視的目光中。
花草世界圍繞著我們?nèi)祟?lèi),可是塵俗擾擾之間,眾生對(duì)其知之甚少,有心人駐足觀賞,偶從其形態(tài)、功用看,是我們生活不可須臾離開(kāi)的存在。飲食、藥用、相思之喻和神靈之悟,在那古老的傳說(shuō)里已經(jīng)足以讓我們生嘆。還有文明的交流史、地理氣候的變遷,都能夠在這個(gè)園地找到認(rèn)知的線索。在大千世界面前,我們當(dāng)學(xué)會(huì)謙卑,拒絕人類(lèi)至上主義,才會(huì)與萬(wàn)物和諧相處。這一本書(shū)告訴我們的,遠(yuǎn)非一般的科普?qǐng)D示,那些無(wú)言的雜藤、野草,暗示出來(lái)的是別一番的情思。
古人許多著述,對(duì)于今人研究博物學(xué)都是難得的參考!痘茨献印贰洱R民要術(shù)》《楚荊歲時(shí)記》《爾雅注疏》《本草綱目》《清稗類(lèi)鈔》等所載內(nèi)容,都不可多得,這些也是民俗研究者喜愛(ài)的雜著,因?yàn)樵谌鍖W(xué)之外的天地,人的思想能夠自如放飛,不必蹙眉瞪目,于山川、江湖間尋出超然之思。汪曾祺曾感嘆吳其濬《植物名實(shí)圖考長(zhǎng)編》對(duì)于自然現(xiàn)象的敏感,吳氏本為進(jìn)士,卻不沉于為官之道,其植物圖錄里有許多科學(xué)的成分。這類(lèi)研究與思考最為不易,需有科學(xué)理念和犧牲精神方可為之。何況又能以詩(shī)意筆觸指點(diǎn)諸物,是流俗間的士大夫沒(méi)有的本領(lǐng)。
為植物寫(xiě)圖譜,一向有不同路徑,湯歡對(duì)于種種學(xué)說(shuō)是留意的,但似乎最喜歡聞一多的治學(xué)方法,于音韻訓(xùn)詁、神話傳說(shuō)和社會(huì)學(xué)考證《詩(shī)經(jīng)》名物,能夠發(fā)現(xiàn)被士大夫詞語(yǔ)遮蔽的東西。在那些無(wú)語(yǔ)的世界,有滋養(yǎng)人類(lèi)的東西在,而發(fā)現(xiàn)它,也需詩(shī)人的激情和學(xué)科的態(tài)度。我們這些平庸的文人,喜歡以詩(shī)證詩(shī)、以文證文,不免走向論證的循環(huán),湯歡則從物的角度出發(fā),因物說(shuō)文,以實(shí)涉虛,在花花草草的世界,窺見(jiàn)人類(lèi)歷史的軌跡、審美意象的流脈,則澄清了種種道德話語(yǔ)的迷霧。
早有人注意到,這種博物學(xué)式的審美,也是比較文學(xué)的話題之一。這一本書(shū)提示我想了許多未曾想過(guò)的問(wèn)題,知道自己過(guò)去的盲點(diǎn)。我特意翻閱手中的藏書(shū),古希臘戲劇里對(duì)于諸神的描摹,常伴隨各種花草、樹(shù)木。阿波羅之與桂樹(shù)、雅典娜與棕櫚葉,都有莊重感的飄動(dòng),歐里庇德斯的劇本寫(xiě)到了此。彌爾頓《失樂(lè)園》描述創(chuàng)世紀(jì)的場(chǎng)景,各種顏色的鳶尾、薔薇、茉莉以及紫羅蘭、風(fēng)信子,被賦予了神意的光環(huán),《圣經(jīng)》里的箴言和神話中的隱語(yǔ)編織出輝煌的圣景,那與作者的信念底色關(guān)系甚深。我年輕時(shí)讀到穆旦所譯普希金詩(shī)歌,見(jiàn)到高加索的孤獨(dú)者與山林為伍的樣子,覺(jué)得思想者的世界是在綠色間流溢的。這些與古中國(guó)的文學(xué)片段也有神似的地方。詩(shī)人是籠天地之氣的人,生長(zhǎng)在大地的枝枝葉葉也有心靈的朋友。那詠物嘆人的句子,將我們引向了一個(gè)遠(yuǎn)離俗諦的地方。
五四后的新文學(xué)作家凡駐足謠俗與民風(fēng)者,不過(guò)有兩條路徑,一是目的在于研究,豐富對(duì)于自然的理解;二是作品里的點(diǎn)綴,乃審美的衣裳,別帶寄托也是有的。周作人是前者的代表,汪曾祺乃后者的標(biāo)志之一。獨(dú)有魯迅,介于二者之間,故氣象更大,非一般文人可及。研究現(xiàn)代文學(xué)的人,過(guò)去是不太注意這些的。湯歡是一個(gè)有心的人,他學(xué)會(huì)了前人審視世界的方式,也整合了古代筆記傳統(tǒng),又能以自己的目光敲開(kāi)通往自然的大門(mén),且文思繚繞,給讀者以知識(shí)之樂(lè)。玩賞的心境也是審美的心境,法布爾《愛(ài)好昆蟲(chóng)的孩子》,將在田地間觀察花草的孩子,看成有出息的一族,因?yàn)楸缓闷嫘乃?qū)使,認(rèn)知的空間是開(kāi)闊的。由此看來(lái),萬(wàn)物皆有靈,天底下好的文章,多是通靈者寫(xiě)就的。對(duì)比古今,過(guò)去如此,現(xiàn)在也是如此的。
孫 郁
湯歡,中國(guó)人民大學(xué)文學(xué)學(xué)士、藝術(shù)學(xué)碩士,植物科普作者。熱衷于探索、分享尋常草木背后的自然與人文之美。
春輯
紫云英丨輕衫醉臥紫荷田
小巢菜丨自候風(fēng)爐煮小巢
蔞蒿丨砍柴、結(jié)親與烹魚(yú)
梨花丨游子尋春半出城
薺菜丨農(nóng)歷三月三,薺菜煮雞蛋
棣棠丨不言語(yǔ),但相思
郁李丨常棣之華,鄂不韡韡
唐棣丨何彼襛矣,唐棣之華
香樟丨千尋豫樟干,九萬(wàn)大鵬歇
地黃丨愿易馬殘粟,救此苦饑腸
忍冬丨金銀花、舊時(shí)光與敦煌壁畫(huà)
合歡丨不見(jiàn)合歡花,空倚相思樹(shù)
紫荊丨郎若閑時(shí)來(lái)喝茶,門(mén)前一樹(shù)紫荊花
楝樹(shù)丨金鈴子、楝花風(fēng)與傳說(shuō)
夏輯
茉莉丨誰(shuí)家浴罷臨妝女,愛(ài)把閑花插滿頭
構(gòu)樹(shù)丨黃鳥(niǎo)黃鳥(niǎo),無(wú)集于榖
國(guó)槐丨老樹(shù)不知?dú)q時(shí)
藎草、萹蓄丨瞻彼淇奧,綠竹猗猗
蓼藍(lán)丨終朝采藍(lán),不盈一襜
車(chē)前丨采采芣苢,薄言采之
凌霄丨我來(lái)六月聽(tīng)鳴蟬
鼠尾草丨苕之華,蕓其黃矣
梔子花丨千畝卮茜千戶侯
迷迭香丨香草、瘟疫與戰(zhàn)爭(zhēng)
七里香丨請(qǐng)君架上添蕓草
靈香草丨天一閣里探蕓香
秋輯
菱角丨歌采菱,遺所思
芡實(shí)丨雞頭米賽蚌珠圓
天門(mén)冬丨江蓮搖白羽,天棘蔓青絲
鴨跖草丨此方獨(dú)許染家知
紅蓼丨江南江北蓼花紅
水蓼丨人間有味是清歡
菰菜丨千里莼羹,未下鹽豉
地錦丨回看《爬山虎的腳》
五葉地錦丨莫高窟的紅葉 32
烏蘞莓丨葛生蒙楚,蘞蔓于野 33
葎草丨啤酒花與藥引子
冬輯
懸鈴木丨欣賞一棵冬天的樹(shù)
梧桐丨孔雀東南飛,五里一徘徊
肉桂、月桂丨爨下榾柮,馨氣滿坳
水杉丨君自故鄉(xiāng)來(lái),應(yīng)知故鄉(xiāng)事
附錄 古代植物圖譜簡(jiǎn)介