本書的主要研究內容為蘋果專業(yè)信息服務系統(tǒng)中的數(shù)學模型構建與應用，系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫的總體設計與實現(xiàn)。數(shù)學模型是“數(shù)字蘋果”的科學基礎與核心技術，它使得農業(yè)科學從經驗水平提高到理論水平。用數(shù)學模型技術研究蘋果的生產經營活動，可以使管理者在蘋果的生產管理決策上實現(xiàn)優(yōu)化；在生產管理上降低成本，提高勞動生產率；在生產資料上節(jié)約資源，最大限度地保護環(huán)境；在經濟效益上促進果農增收，實現(xiàn)蘋果產業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。本書詳細介紹了蘋果專業(yè)信息服務系統(tǒng)。該系統(tǒng)的主要功能模塊包括信息采集模塊、數(shù)據(jù)存儲和處理模塊、信息發(fā)布模塊、專家?guī)炷�塊、在線交互模塊、遠程教育（在線學習）模塊、視頻點播模塊、用戶管理模塊、后臺管理模塊、綜合查詢模塊及信息統(tǒng)計模塊等。本書旨在為蘋果生產和管理者提供快速、準確的市場動態(tài)、經營信息、實用栽培技術和生產管理經驗，幫助從業(yè)人員適應復雜多變的市場規(guī)律，提高對蘋果產前、產中和產后的科學經營水平，加快蘋果產業(yè)標準化和信息化進程，在食品安全、環(huán)境保護、產品延伸、集約經營等方面發(fā)揮重要作用。本書可作為蘋果種植及管理的相關人士的參考用書。