《大學(xué)化學(xué)實驗》由華南理工大學(xué)無機(jī)化學(xué)教研室編寫。
《大學(xué)化學(xué)實驗》以化學(xué)實驗基礎(chǔ)知識及基本技能訓(xùn)練為主線,分為化學(xué)實驗基礎(chǔ)知識、基本原理和驗證性實驗、綜合性實驗、設(shè)計性實驗四部分,共收錄了36個實驗,其中適當(dāng)編排了若干能體現(xiàn)化學(xué)在環(huán)境、材料及日常生活等領(lǐng)域應(yīng)用的實驗。
《大學(xué)化學(xué)實驗》在內(nèi)容安排上具有一定的靈活性,可根據(jù)具體的學(xué)時和教學(xué)要求進(jìn)行選擇。
《大學(xué)化學(xué)實驗》可作為高等學(xué)校非化學(xué)化工類專業(yè)大學(xué)化學(xué)實驗課程教材,也可供相關(guān)人員參考。
近年來,高等學(xué)校的教學(xué)開始由傳統(tǒng)的致力于傳授知識向傳授知識與發(fā)展能力并重轉(zhuǎn)變,以利于培養(yǎng)具有開拓精神和創(chuàng)造能力的復(fù)合型人才。實驗是學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)的重要載體,是培養(yǎng)學(xué)生動手能力的有效途徑,加強(qiáng)實驗教學(xué)環(huán)節(jié)也是新時代本科教學(xué)的發(fā)展趨勢。把知識、能力和素質(zhì)的培養(yǎng)結(jié)合起來,并注重創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)已經(jīng)成為各高等學(xué)校教學(xué)改革的目標(biāo)。大學(xué)化學(xué)實驗作為非化學(xué)化工類專業(yè)的學(xué)生學(xué)習(xí)的一門公共基礎(chǔ)實驗課,其涉及的專業(yè)面較廣,對于全面培養(yǎng)和提高學(xué)生的創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力起著越來越重要的作用。在有限的教學(xué)時間里,如何充分利用資源,既保證教學(xué)質(zhì)量,又提高學(xué)生的實驗學(xué)習(xí)熱情,成為新編教材的任務(wù)和目標(biāo)。與同類教材相比,本教材具有以下特點(diǎn)和優(yōu)勢:
1.實驗教學(xué)內(nèi)容的全面更新
本著更新實驗教學(xué)理念,轉(zhuǎn)變實驗教學(xué)內(nèi)容設(shè)計指導(dǎo)思想,本教材減少性質(zhì)驗證性實驗的比例,大幅度增加了綜合性和設(shè)計性實驗內(nèi)容,多角度培養(yǎng)和提升學(xué)生的綜合能力和素質(zhì)。例如,“不同形貌CdS的制備與表征”“離子選擇性電極法測定牙膏中微量氟含量”和“茶葉中微量元素的鑒定與定量測定”等。
2.實驗教學(xué)內(nèi)容的實用化
教學(xué)內(nèi)容是否有實用價值,是學(xué)生是否感興趣的基礎(chǔ),本著這一理念,把貼近實踐的研究成果寫入教材。例如,“從含銀廢液中金屬銀的回收與利用”“溶劑萃取法處理電鍍廠含鉻廢水”“用鋁箔、鋁制飲料罐制備硫酸鋁”和“洗發(fā)劑的配制”等。
3.把最新的研究成果寫入教材
為了消除“科研論文中看不中用”的錯覺,本教材中寫入了一些新的科研成果,把論文里的“神秘東西”移至學(xué)生實驗教學(xué)中,以提升學(xué)生的科研興趣,例如“鈷基催化劑的制備及光催化水還原制氫實驗”和“配合物的合成、結(jié)構(gòu)與性能表征”等。
4.嘗試培養(yǎng)學(xué)生的科研能力與科學(xué)思想
綜合性和設(shè)計性實驗的訓(xùn)練,可使學(xué)生學(xué)會大型儀器的使用方法,掌握各種類型物種的合成方法和表征手段,為以后的工作打好基礎(chǔ)。例如,本教材寫入了X射線衍射和電鏡及各種光譜技術(shù)等,以培養(yǎng)學(xué)生的科研能力與科學(xué)思想。