黃河中下游地區(qū)是我國古代文明的主要發(fā)祥地，并且自上古以來就是我國糧食的主產區(qū)，同時它又處在我國氣候變化的交錯地帶、也是我國歷史上各種災害極為頻發(fā)的地區(qū)之一，而我國傳統(tǒng)農業(yè)技術體系正是在應對各種氣候變化、尤其是在與旱災為主要災害作斗爭的過程中逐步形成和發(fā)展