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家鄉(xiāng)燒肉!
定 價:35.8 元
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查看明細
作者:綠野仙蹤
出版時間:2019/12/12
ISBN:9787571405137
出 版 社:北京科學技術出版社
中圖法分類:
TS972.125
頁碼:172
紙張:膠版紙
版次:1
開本:16K
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內(nèi)容簡介
作者介紹
《家鄉(xiāng)燒肉!》中收錄了作者新浪博客中最受歡迎的102道肉菜,包含了豬肉、牛羊肉、雞鴨、魚蝦和其他肉菜五個門類。本書圖文并茂,包含1000張步驟圖,流程詳盡且解說簡單易懂,尤其適合初學者借鑒和掌握,輕松做出唇齒留香的肉菜。
綠野仙蹤,本名王曉,新浪美食名博,好玩愛吃喜下廚,曾為多家網(wǎng)站、報紙、雜志撰寫美食專欄,常作為美食嘉賓出沒北京電視臺生活頻道、旅游衛(wèi)視、湖北衛(wèi)視、東南衛(wèi)視等多檔欄目,榮獲貝太廚房“妙手廚心”首屆食物造型大賽全國5強。
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