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金蕎麥抗氧化活性關(guān)鍵物質(zhì)及其主要基因研究 
定 價(jià)：33 元 叢書名：貴州省教育廳創(chuàng)新群體重大研究項(xiàng)目“黔中特色植物生物活性物質(zhì)提取分離、鑒定與功能評價(jià)”等資助
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本書共6章，主要內(nèi)容包括：文獻(xiàn)綜述、金蕎麥葉片抗氧化活性物質(zhì)分析、金蕎麥黃酮提取工藝研究及其測量方法研究、蕎麥屬植物轉(zhuǎn)錄組測序分析、金蕎麥黃酮合成相關(guān)基因差異表達(dá)研究、金蕎麥維生素E合成相關(guān)基因差異表達(dá)研究。
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