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基于價(jià)值鏈視角的食品企業(yè)盈利模式研究 
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本文的研究?jī)?nèi)容主要包括以下方面：（1）價(jià)值鏈視角盈利模式概念框架研究�，F(xiàn)有研究對(duì)盈利模式界定模糊、視角多維，理論體系還不盡完善�；诒疚牡难芯恐黝}，從價(jià)值鏈視角研究盈利模式的內(nèi)含、組成要素以及概念體系，通過(guò)概念化建立本文研究所依恃的理論基礎(chǔ)。（2）食品企業(yè)價(jià)值鏈特性與食品企業(yè)價(jià)值鏈類型研究。企業(yè)盈利模式有效性不僅取決于其在產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈的定位所做出的戰(zhàn)略選擇，還取決于產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈的特性。
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