肉兔標準化體系的建立和實施,是肉兔產品質量與安全的技術保證,是肉兔養(yǎng)殖產業(yè)化的必然要求。本書對肉兔標準化生產進行了較全面的探討,內容包括:肉兔標準化生產的概念和意義、養(yǎng)殖品種標準化、繁殖標準化、飼養(yǎng)標準化、管理標準化、疫病防治標準化、產品標準化等7章。全書內容翔實,技術先進實用,語言通俗易懂,可供廣大肉兔養(yǎng)殖場(戶)、肉兔養(yǎng)殖技術人員和管理人員學習使用,也可供農業(yè)院校師生閱讀參考。
2003年國務院辦公廳《關于進一步做好農業(yè)標準化工作的通知》指出:農業(yè)標準化是促進農業(yè)結構調整和產業(yè)化發(fā)展的重要技術基礎,是規(guī)范農業(yè)生產、保障消費安全、促進農業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的有效措施,是現(xiàn)代化農業(yè)的重要標志。
我國著名農業(yè)專家王連錚教授寄語:實施農產品標準化生產,是農產品質量安全的技術保證,是農民增產增收的迫切要求,是農業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必由之路。
我相信該套叢書的出版發(fā)行,必將對農產品標準化生產技術的推廣和社會主義新農村建設的健康發(fā)展發(fā)揮積極的指導作用。
第一章 肉兔標準化生產的概念和意義
一、肉兔標準化生產的概念
二、肉兔標準化生產的意義
(一)保證兔肉的質量與安全
(二)提高兔肉的市場競爭力,推進肉兔養(yǎng)殖的產業(yè)化進程
(三)實現(xiàn)肉兔生產的可持續(xù)發(fā)展
第二章 肉兔養(yǎng)殖品種標準化
一、標準化品種要求
(一)生長速度
(二)飼料轉化率
(三)繁殖力
(四)遺傳性能
(五)體質狀況
二、標準化引種技術
(一)引種前準備工作
(二)選最佳引種季節(jié)
(三)引種年齡
(四)引種數(shù)量
(五)種兔運輸
(六)引種后的管理
三、標準化選種依據(jù)
(一)外貌鑒定
(二)生產性能評定
四、標準化選種方法
。ㄒ唬﹤體選擇
(二)家系選擇
。ㄈ┒嘈誀钔瑫r選擇
(四)綜合選擇
五、標準化選配技術
(一)表型選配
(二)親緣選配
。ㄈ┓N群選配
。ㄋ模┠挲g選配
(五)等級選配
六、標準化繁育方法
。ㄒ唬┘兎N繁育
(二)雜交繁育
七、標準化種兔檔案
(一)種兔卡片
。ǘ┓N兔配種繁殖記錄
(三)種兔生長發(fā)育記錄
(四)肉兔育肥成績記錄
八、國內育成品種
。ㄒ唬┲袊淄
。ǘ┨猩酵
(三)喜馬拉雅兔
。ㄋ模┤蓖
。ㄎ澹┕淄
。┌碴柣彝
……
第三章 肉兔繁殖標準化
第四章 肉兔飼養(yǎng)標準化
第五章 肉兔管理標準化
第六章 肉兔疫病防治標準化
第七章 肉兔產品標準化