本書由中國農業(yè)科學院柑橘研究所沈兆敏、柴壽昌研究員等編著。主要內容包括:現(xiàn)代柑橘產銷信息、優(yōu)新品種、苗木繁殖、規(guī)劃建園技術、土肥水管理技術、枝葉花果管理技術、無公害病蟲草害防治技術、防災救災技術、優(yōu)新品種栽培關鍵技術、產后工程技術等十章。本書內容豐富,信息真實,品種優(yōu)新,技術先進,文字通俗,圖文并茂。適宜廣大柑橘種植者、經(jīng)營者學習使用,也可供農業(yè)院校相關專業(yè)師生閱讀參考。
		
	
第一章 現(xiàn)代柑橘產銷信息 
 一、國外柑橘產銷信息 
  (一)面積、產量和主產國 
 。ǘ┢贩N和砧木 
  (三)特點和趨勢 
 。ㄋ模└涕儋Q易 
  (五)柑橘消費 
 。┲鳟a國簡介 
 二、國內柑橘產銷信息 
  (一)面積和產量 
 。ǘ┢贩N和砧木 
  (三)柑橘貿易 
 。ㄋ模┫M和價格 
 。ㄎ澹﹥(yōu)勢和差距 
  (六)應對策略 
 。ㄆ撸┣熬昂挖厔 
 。ò耍┲鳟a省、直轄市、自治區(qū)簡介 
第二章 現(xiàn)代柑橘優(yōu)新品種 
 一、橘類 
 。ㄒ唬┘t橘 
 。ǘ┘t橘418 
 。ㄈ崭 
 。ㄋ模┬律3號椪柑 
  (五)太田椪柑 
 。╅L源1號椪柑 
 。ㄆ撸┖完2號椪柑 
  (八)東13椪柑 
 。ň牛┰18椪柑 
  (十)85-1椪柑 
 。ㄊ唬┣枱o核椪柑 
  (十二)金水柑 
 。ㄊ┡_灣椪柑 
  (十四)巨星椪柑 
 。ㄊ澹┓涠撮 
 。ㄊ┫蠗崭 
 。ㄊ撸o核椪柑輻育28號 
  (十八)贛椪1號 
 。ㄊ牛┤A柑2號 
 。ǘ⿴r溪晚蘆 
  (二十一)奉新椪柑 
 。ǘ┕鹆謼崭564 
  (二十三)永春椪柑 
 。ǘ模┍镜卦 
  (二十五)南豐蜜橘 
 。ǘ┥疤情 
 。ǘ撸R水橘 
 。ǘ耍M頭紅 
 。ǘ牛┴曢 
  (三十)明柳甜橘 
 二、柑類 
 。ㄒ唬刂菝鄹 
  (二)大浦特早熟溫州蜜柑 
 。ㄈ⿲m本特早熟溫州蜜柑 
  (四)橋本特早熟溫州蜜柑 
  (五)日南1號特早熟溫州蜜柑 
 。┐蠓痔卦缡鞙刂菝鄹 
 。ㄆ撸┑救~特早熟溫州蜜柑 
 。ò耍┐蠓1號特早熟溫州蜜柑 
  (九)早津特早熟溫州蜜柑 
 。ㄊ┬髟缣卦缡鞙刂菝鄹 
  (十一)蒲早2號 
 。ㄊ┞』73-01特早熟溫州蜜柑 
 。ㄊ﹪鴳c1號特早熟溫州蜜柑 
 。ㄊ模┒醺2號 
 。ㄊ澹┡d津 
  (十六)宮川 
 。ㄊ撸斁 
  (十八)立間 
 。ㄊ牛┪矎 
 。ǘ⿲幖t 
 。ǘ唬┠细20號 
 。ǘ┣鄭u 
 。ǘ┥较录t 
 。ǘ模┐蠼4號 
  (二十五)晚蜜1號 
 。ǘ┙陡 
 。ǘ撸┬1號蕉柑 
 三、雜柑類 
 。ㄒ唬┨觳 
  (二)象山紅 
 。ㄈ┲Z瓦 
  (四)橘橙7號 
  (五)南香 
 。┰缦 
  (七)日輝 
 。ò耍┣镙x 
  (九)有明 
 。ㄊ╃晏鸪 
  (十一)甜春橘柚 
 。ㄊ⿶坻38號 
  (十三)愛媛22號 
 。ㄊ模⿶坻30號 
 。ㄊ澹┛谥 
 。ㄊ┐合 
  (十七)清見 
 。ㄊ耍┙蛑 
  (十九)清峰 
 。ǘ╆栂 
 。ǘ唬┠巷L 
 。ǘ|戶佳(香) 
 。ǘ┨煜 
 。ǘ模┐阂 
 。ǘ澹┎恢 
 。ǘ┲煲 
 。ǘ撸┠铺 
 。ǘ耍┥俸四铺 
 。ǘ牛┴暩 
  (三十)福瓊橘 
 。ㄈ唬┘t玉柑 
 。ㄈo籽甌柑 
 。ㄈ┡碜鎵鄹 
  (三十四)建陽橘柚 
 。ㄈ澹439 
 。ㄈ1232橘橙 
  (三十七)玫瑰香柑 
 。ㄈ耍⿲m內伊予柑 
  (三十九)大谷伊予柑 
 。ㄋ氖﹦偕揭劣韪 
 四、甜橙類 
 。ㄒ唬┕妨痔鸪 
  (二)早金甜橙 
 。ㄈ┰绫 
 。ㄋ模┨胰~橙8號 
 。ㄎ澹╁\橙 
  (六)北碚447錦橙 
 。ㄆ撸┯褰虺 
  (八)中育7號錦橙 
 。ň牛├娉 
  (十)晚錦橙 
 。ㄊ唬┫蠕h橙 
 。ㄊ┯寮t橙 
 。ㄊ┨芈寰S他甜橙 
 。ㄊ模┭└ 
 。ㄊ澹o核(少核)雪柑 
  (十六)零號雪柑 
 。ㄊ撸┍浅 
  (十八)鹿寨蜜橙 
 。ㄊ牛┐蠹t甜橙 
 。ǘ┌盗 
 。ǘ唬┴S彩暗柳橙 
 。ǘ┘t江橙 
 。ǘ┬聲 
 。ǘ模o核(少核)新會橙 
 。ǘ澹┗莩 
 。ǘ┨浅 
  (二十七)威斯丁甜橙 
 。ǘ耍┓钕某 
 。ǘ牛⿰W靈達夏橙 
 。ㄈ┑聽査某 
  (三十一)華盛頓臍橙 
 。ㄈ┝_伯遜臍橙 
 。ㄈ┘~荷爾臍橙 
  (三十四)林娜臍橙 
 。ㄈ澹┴S臍 
 。ㄈ┘t肉臍橙 
 。ㄈ撸〾裟 
 。ㄈ耍┐耗 
 。ㄈ牛┓罟(jié)臍橙 
  (四十)奉節(jié)秋橙 
 。ㄋ氖唬┓罟(jié)晚臍 
 。ㄋ氖╅L紅臍橙 
 。ㄋ氖┣寮夷毘 
 。ㄋ氖模└1灸毘 
  (四十五)費希爾臍橙 
 。ㄋ氖┫慕鹉毘 
  (四十七)晚臍橙 
 。ㄋ氖耍┘t玉血橙 
 。ㄋ氖牛o核(少核)血橙 
 。ㄎ迨┧_科血橙 
 五、柚和葡萄柚 
 。ㄒ唬┥程镨 
 。ǘ╅L壽沙田柚 
 。ㄈ┈g溪蜜柚 
 。ㄋ模┯癍h(huán)柚 
  (五)強德勒紅心柚 
 。┩戆阻 
  (七)矮晚柚 
 。ò耍┯兰卧缦汨 
  (九)上杭蜜柚 
 。ㄊ┘t肉蜜柚 
 。ㄊ唬┏I胶 
 。ㄊ貛X高橙 
 。ㄊR敘葡萄柚 
 六、檸檬、來檬類和金柑 
 。ㄒ唬┯攘藱幟 
  (二)脆皮金柑 
 。ㄈ┙饛 
  (四)佛手 
第三章 現(xiàn)代柑橘苗木繁殖 
 一、概述 
 二、柑橘砧木品種簡介 
 。ㄒ唬╄ 
  (二)紅橘 
 。ㄈ╄壮 
 。ㄋ模╄阻 
 。ㄎ澹┫愠 
  (六)酸柚 
 。ㄆ撸┨鸪 
 。ò耍┩灵 
  (九)宜昌橙 
 。ㄊ╄垲^橙 
  (十一)朱欒 
 。ㄊ┧衢 
  (十三)紅NFDA2檬 
 三、嫁接苗培育 
 。ㄒ唬┞兜孛缗嘤 
  (二)營養(yǎng)袋苗培育 
 。ㄈ┤萜髅缗嘤 
  (四)營養(yǎng)槽苗培育 
 四、柑橘無病毒良種苗木繁育體系建設 
第四章 現(xiàn)代柑橘規(guī)劃建園技術 
 一、柑橘園地規(guī)劃 
  (一)園地的選擇 
 。ǘ﹫@地的規(guī)劃 
 二、柑橘園地的建設 
 。ㄒ唬┥降馗涕賵@建設 
 。ǘ┢降馗涕賵@建設 
 三、柑橘栽植密度和方式 
  (一)栽植密度 
 。ǘ┰灾卜绞 
  (三)栽植時間 
 。ㄋ模┰灾布夹g 
 四、柑橘對環(huán)境安全的要求 
  (一)大氣質量 
 。ǘ┕喔人| 
 。ㄈ┩寥蕾|量 
第五章 現(xiàn)代柑橘土肥水管理技術 
 一、土壤管理 
 。ㄒ唬┩寥拦芾砟繕 
  (二)土壤類型 
 。ㄈ┩寥拦芾 
 。ㄋ模┩寥栏牧 
 二、肥料管理 
 。ㄒ唬└涕偎璧母鞣N營養(yǎng)元素 
 。ǘI養(yǎng)元素的作用及缺素矯治 
 。ㄈ└涕偃~片營養(yǎng)元素適宜標準 
 。ㄋ模└涕偃~片營養(yǎng)診斷標準 
 。ㄎ澹└涕偎璺柿系姆N類及特性 
 。└涕偈┓始夹g 
 三、水分管理 
 。ㄒ唬└涕傩杷(guī)律 
  (二)柑橘灌溉 
 。ㄈ└涕倥潘 
 。ㄋ模┕喔人| 
第六章 現(xiàn)代柑橘枝葉花果管理技術 
 一、枝葉管理 
 。ㄒ唬┱涡藜舻脑瓌t 
 。ǘ┱涡藜舻闹饕椒 
 。ㄈ┱涡藜舻臅r期 
  (四)樹體結構和樹形 
 。ㄎ澹湫闻囵B(yǎng) 
 。┯讟湫藜 
 。ㄆ撸┏踅Y果樹修剪 
 。ò耍┦⒐跇湫藜 
 。ň牛┐蟆⑿∧陿湫藜 
 。ㄊ┏赡陿涓脑煨藜 
 二、防止異常落葉 
 。ㄒ唬┞淙~的原因及危害 
  (二)防止落葉的措施 
 三、花果管理 
 。ㄒ唬┐倩ǹ鼗 
  (二);ū9 
  (三)疏花疏果 
 。ㄋ模┕麑嵦状 
第七章 現(xiàn)代柑橘無公害病蟲草害防治技術 
 一、病蟲害無公害防治要求 
 二、病蟲害的生物防治 
  (一)天敵昆蟲 
 。ǘ┨鞌潮Wo利用 
 三、主要病蟲害防治 
 。ㄒ唬┝哑げ 
 。ǘS龍病 
 。ㄈ┧槿~病 
 。ㄋ模刂菝鄹涛s病 
 。ㄎ澹儾 
 。┋忦璨 
 。ㄆ撸┠_腐病 
 。ò耍┝髂z病 
 。ň牛┨烤也 
 。ㄊ渲 
 。ㄊ唬┖诎卟 
 。ㄊ┟簾煵 
  (十三)白粉病 
 。ㄊ模S斑病 
 。ㄊ澹⿺M脂點黃斑病 
  (十六)苗期立枯病 
 。ㄊ撸┟缫卟 
  (十八)根線蟲病 
 。ㄊ牛└Y線蟲病 
 。ǘ┵A藏病害 
 。ǘ唬┤兆撇 
 。ǘ┝压 
 。ǘ┠汓S病 
 。ǘ模┖职卟 
 。ǘ澹┛菟⒏∑、砂囊粒化和砂囊干硬 
 。ǘ┗厍 
 。ǘ撸┘t蜘蛛 
 。ǘ耍﹤榷嗍初凭螨 
 。ǘ牛┧陌唿S蜘蛛 
  (三十)銹壁虱 
 。ㄈ唬┦讣怛 
 。ㄈ┛菲 
 。ㄈ┖謭A蚧 
 。ㄈ模┖邳c蚧 
  (三十五)紅帽蠟蚧 
 。ㄈ┘t蠟蚧 
  (三十七)黑刺粉虱 
 。ㄈ耍└涕俜凼 
 。ㄈ牛╇p刺姬粉虱 
 。ㄋ氖┬翘炫 
 。ㄋ氖唬┖痔炫 
 。ㄋ氖┕舛芫G天牛 
  (四十三)柑橘鳳蝶 
 。ㄋ氖模┯駧P蝶 
 。ㄋ氖澹└涕俪唧 
 。ㄋ氖撊~蛾 
  (四十七)擬小黃卷葉蛾 
 。ㄋ氖耍┖謳чL卷葉蛾 
  (四十九)吸果夜蛾 
 。ㄎ迨┳靿厝~蛾 
 。ㄎ迨唬B嘴壺夜蛾 
  (五十二)惡性葉甲 
 。ㄎ迨╅贊撊~甲 
 。ㄎ迨模┗ɡ偾 
 。ㄎ迨澹╅傺 
 。ㄎ迨╅俣嫜 
  (五十七)柑橘木虱 
 。ㄎ迨耍┐髮嵪 
  (五十九)小實蠅 
 。╅L吻蝽 
  (六十一)黑蚱蟬 
 。┙瘕斪 
 。┪伵 
 四、柑橘園雜草及其處理 
 。ㄒ唬└涕賵@的雜草 
 。ǘ└涕賵@留草良種的播種 
 。ㄈ┝舨莘N植后對園中其他雜草的處理 
 。ㄋ模┥饔没瘜W除草劑 
第八章 現(xiàn)代柑橘防災救災技術 
 一、凍害及其防止 
 。ㄒ唬﹥龊Τ梢 
 。ǘ┍軆、防凍和凍后救扶 
 二、熱害及其防止 
 。ㄒ唬岷Φ臋C制 
 。ǘ岷Ξ惓B涔梢 
 。ㄈ岷Φ姆乐 
 三、風害及其防止 
 。ㄒ唬┖L害及其防止 
  (二)干熱風害及其防止 
 。ㄈ┡_風害及其防止 
 。ㄋ模┏憋L害及其防止 
 四、旱害及其防止 
 。ㄒ唬┖岛捌溆绊懸蛩 
 。ǘ┖岛Φ姆乐 
  (三)旱害后的救扶 
 五、澇害及其防止 
  (一)澇害及其影響因素 
 。ǘ澈Φ姆乐 
 。ㄈ澈蟮木确 
 六、冰雹害及其防止 
 。ㄒ唬┍⒑捌溆绊懸蛩 
  (二)冰雹害的防止 
 。ㄈ┍暮缶确 
 七、環(huán)境公害 
 。ㄒ唬┐髿獾奈廴 
  (二)水和土壤的污染 
第九章 現(xiàn)代柑橘優(yōu)新品種栽培關鍵技術 
 一、國外引進的優(yōu)新品種 
  (一)太田椪柑 
 。ǘ┨觳蓦s柑 
 。ㄈ┎恢痣s柑 
 。ㄋ模┣逡婋s柑 
  (五)春見雜柑 
 。┨鸫洪勹蛛s柑 
  (七)默科特雜柑 
 。ò耍┐笃痔卦缡鞙刂菝鄹 
 。ň牛┑救~特早熟溫州蜜柑 
  (十)興津早熟溫州蜜柑 
 。ㄊ唬⿲m川早熟溫州蜜柑 
 。ㄊ┪矎垳刂菝鄹 
 。ㄊ┕妨痔鸪 
 。ㄊ模┰缃鹛鸪 
 。ㄊ澹┨芈寰S他甜橙 
 。ㄊ⿰W靈達夏橙 
 。ㄊ撸┑聽査某 
 。ㄊ耍┤A盛頓臍橙 
  (十九)羅伯遜臍橙 
 。ǘ┘~荷爾臍橙 
  (二十一)紅肉臍橙 
  (二十二)福本臍橙 
 。ǘ┧_科血橙 
  (二十四)尤力克檸檬 
 。ǘ澹⿵姷吕占t心柚 
 。ǘR敘葡萄柚 
 二、國內選育的優(yōu)新品種 
 。ㄒ唬┘t橘418 
  (二)新生系3號椪柑 
 。ㄈ╅L源1號椪柑 
 。ㄋ模┤A柑2號 
  (五)黔陽無核椪柑 
 。┙鹚 
  (七)巖溪晚蘆 
 。ò耍┠县S蜜橘 
  (九)本地早 
 。ㄊ┥疤情 
 。ㄊ唬R水橘 
 。ㄊM頭紅 
  (十三)宣恩早特早熟溫州蜜柑 
 。ㄊ模┩砻1號 
  (十五)蕉柑優(yōu)系 
 。ㄊ╅俪7號雜柑 
 。ㄊ撸┫笊郊t橘橙 
  (十八)北碚447錦橙 
 。ㄊ牛┲杏7號甜橙 
  (二十)紅江橙 
 。ǘ唬┓罟(jié)臍橙 
 。ǘ┍浅 
  (二十三)沙田柚 
 。ǘ模┯兰蜗汨 
  (二十五)琯溪蜜柚 
 。ǘ┘t肉蜜柚 
  (二十七)玉環(huán)柚 
 。ǘ耍┌龛 
 。ǘ牛┓鹗 
 。ㄈ┐嗥そ鸶 
第十章 現(xiàn)代柑橘產后工程技術 
 一、柑橘產后商品化處理、運輸技術 
 。ㄒ唬┥唐坊幚淼默F(xiàn)狀、作用和趨向 
 。ǘ┥唐坊幚淼姆旨 
 。ㄈ┥唐坊幚淼陌b 
  (四)運輸技術 
 二、柑橘貯藏保鮮技術 
 。ㄒ唬┵A藏保鮮的意義 
  (二)貯藏保鮮期間的變化及其影響因子 
 。ㄈ┵A藏保鮮場所 
 。ㄋ模┵A藏保鮮技術 
 。ㄎ澹┎煌贩N留(掛)樹貯藏保鮮簡介 
 三、柑橘加工與綜合利用技術 
  (一)發(fā)展歷史 
 。ǘ┌l(fā)展現(xiàn)狀 
 。ㄈ┘庸ぜ熬C合利用產品 
  (四)柑橘果實的營養(yǎng)價值 
 。ㄎ澹└涕俚幕瘜W成分及其利用 
 。└涕偌庸ぴ掀贩N 
 。ㄆ撸┯绊懠庸ぶ破返南嚓P因素 
 。ò耍└涕伲ǔ龋┲庸すに嚵鞒 
  (九)柑橘汁飲料 
 。ㄊ 橘瓣罐頭 
 。ㄊ唬└涕倨渌庸ぶ破 
附錄 
 附表一 全國生產柑橘的縣、市、區(qū) 
 附表二 中華人民共和國農業(yè)行業(yè)標準——《柑橘無病毒苗木繁育規(guī)程》 
 附錄三 北京匯源現(xiàn)代柑橘周年管理歷 
 附錄四 北京匯源現(xiàn)代柑橘病蟲害防治歷