《中國古代農業(yè)科技知識》以古代農業(yè)科技為聚焦點，分綜述篇、種植篇、養(yǎng)殖篇、女織篇、加工篇、飲料篇、生產(chǎn)條件篇、園藝篇、水利篇、農具篇、農學篇共11個篇章155項，逐項介紹古代農業(yè)技術的精華和當代價值，力求做到深入淺出、形象生動、通俗易懂，故事性和趣味性結合。