五味子是主產(chǎn)于我國東北的大宗道地中藥材。近年來，五味子人工栽培作為一個新興產(chǎn)業(yè)取得了較大發(fā)展，在種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整及農(nóng)民增收方面發(fā)揮了重要作用。由于五味子人工栽培的歷史較短，從業(yè)者的技術水平存在較大差距，對五味子規(guī)范化栽培技術的需求也非常迫切�；�于生產(chǎn)的實際需求，結(jié)合筆者的研究和實踐經(jīng)驗，我們總結(jié)了近年來相關領域的技術成果編成此書，希望對栽培者的生產(chǎn)實踐有所幫助。